第513品 オリーナズ・ベイクハウスのクラッカー
2025年8月29日
オーストラリアでは、10人に１人がグルテンフリーの食事法を実践していると言われています。そのような中、鮮やかな色合いのパッケージが目を引くのが、オリーナズ・ベイクハウス（Olina’s Bakehouse）の「グルテンフ […]
オセアニア農業の歩み「犯罪の波」
2025年8月29日
今週の紙面では、オーストラリア・ビクトリア（ＶＩＣ）州で深刻化する小売店を襲う犯罪と業界の対策について取り上げました。大手小売りのコールズは、過去２年間で犯罪の取り締まりに向けた対策に1億豪ドル（１豪ドル＝約96円）を投 […]
ことの葉「チッチッチッチ」
2025年8月29日
ウールワースの地元の店舗にもスキャナーで商品のバーコードを読み取りながら買い物ができる「スキャン＆ゴー・トロリー」が導入された。 タブレット置き場からスキャナー内蔵のタブレットを１つ取り、トロリーに置こうとしたが、どこに […]
アンガス牛の定義変更、輸出基準50％に緩和へ
2025年8月29日
オーストラリアの食肉業界で輸出用のアンガス牛の定義が見直され、より多くの生産者がブランドを利用できるようになる。従来は遺伝子の75％以上がアンガス牛であることが条件だったが、新たに50％以上に引き下げられる方針で、北部の […]
中国のGM作物栽培、トウモロコシ生産大幅増へ
2025年8月29日
中国が遺伝子組み換え（ＧＭ）作物の栽培に踏み出し、穀物市場がその動向を注視している。米金融サービス企業Ｓ＆Ｐグローバルによると、中国政府は2023年から国内開発のGM品種にライセンスを付与し始め、現在はトウモロコシと大豆 […]
スナック菓子の調味加工、新技術開発
2025年8月29日
製造業向けの加工技術を開発するヒート・アンド・コントロールが、スナック菓子の味付け加工をより正確に、かつ無駄を最小限に抑える新しい加工技術を開発した。急速な消費者の味の好みの変化に対応し、厳しい食品安全基準を満たすことが […]
農機ケースＩＨ、史上最大馬力トラクター公開
2025年8月29日
農業機械大手の米ケース（Case）ＩＨは19日、オーストラリア・ニューサウスウェールズ州で開かれた農業展示会で、史上最大馬力となる新型トラクター、「ステイガー785クワッドトラック」を公開した。最大出力は853馬力で、オ […]