牛ふんとウキクサからバイオ燃料、研究進む新着!!
2025年7月10日
オーストラリアのサザンクイーンズランド大学の研究者が主導する合同プロジェクトでは、政府の支援を得て、酪農廃棄物とダックウィード（ウキクサ）を拡張性のある持続可能なバイオ燃料に転換する技術を研究している。ファーム・オンライ […]
豪地方不動産市場に回復の兆し、金利低下で新着!!
2025年7月10日
オーストラリアの地方不動産市場は、好天に恵まれたシーズンや家畜市場の好調、さらには金利低下への期待を背景に、自信を取り戻しつつある。近年、地方不動産価格は上昇ペースが鈍化し、取引件数も抑制されていたが、市場に回復の兆しが […]
第30回 葡萄ファームズ、第２章の幕開け
2025年7月3日
今から約11年前のこと。夫のエンリケが道を歩いていて、ふと目に飛び込んできた不動産屋の張り紙。直後に銀行へ行き、私に何の相談もないまま、ローンを組んで突然ぶどうファームを“セレブ買い”――それが始まりでした。 コンテンツ […]
第217回 労働党政権のジレンマ（下）
2025年7月3日
（「上」はこちら） そのオーカス（ＡＵＫＵＳ）は現在、存亡の危機に直面している。ドナルド・トランプ氏が米大統領選挙で勝利した直後の昨年11月時点で、筆者は当欄で、オーカスの将来の実現性について大きな懸念が浮上しており、「 […]
第505品 マギー・ビアのアイスクリーム
2025年7月3日
今回ご紹介するのは、マギービア（Maggie Beer）の「バントフィグ・ハニカム＆キャラメル アイスクリーム）」です。 このアイスクリームを手がけるマギー・ビアは、1979年に南オーストラリア州バロッサ・バレーで設立さ […]
オセアニア農業の歩み「畜産業界は正念場」
2025年7月3日
今週トップでは、オーストラリアの畜産業界が2030年までのカーボンニュートラル目標「CN30」を撤回したことを取り上げました。持続可能性戦略の大きな転換です。現実的な達成可能性やコスト負担、算定方法への疑念が背景にあり、 […]
ことの葉「世界のＳＵＳＨＩ」
2025年7月3日
オーストラリアに来て驚いたことの一つは、寿司屋の多さだ。「スシトレイン」から始まりさまざまなチェーンがあちこちにある。なんといっても彼らのメニューの豊富さには脱帽だ。アボカド、カツ、天ぷら、何でものりに巻かれている。アメ […]
