豪３位の鶏肉業者誕生へ、コーディナ売却で新着!!
投資会社ＰＡＧは、オーストラリアの養鶏業者コーディナ・ファームズの過半数株を米食肉加工大手ＯＳＩに売却することで合意した。ＯＳＩは買収したコーディナを傘下の同業トゥロシ（Turosi）と統合する計画。統合後の新会社の売上 […]
豪植物工場の葉物野菜、エミレーツの機内食に新着!!
オーストラリアの植物工場運営会社グリーンスペースは、エミレーツ・グループ傘下の航空サービス会社ドナタ（dnata）と、機内食向けのハーブや葉物野菜を供給する世界規模の契約を締結した。４月にドイツのハンブルクで調印した。オ […]
アデレード大学、ソラマメミルク開発新着!!
オーストラリアのアデレード大学は、カルシウムが強化されたソラマメミルクの試作品を開発した。栄養面で市販の栄養強化植物性ミルクに近づけ、将来的にカフェの飲料や朝食向け食品として商業化することを目指す。 コンテンツの残りを閲 […]
ＷＡ州乳業ブラウンズ、売却手続き開始新着!!
オーストラリアの事業再建アドバイザリー企業マグラスニコルはこのほど、西オーストラリア（ＷＡ）州の酪農企業ブラウンズ・デアリーの売却手続きを正式に開始した。ブラウンズ・デアリーは1886年創業のＷＡ州最古の酪農企業で、同州 […]
ペットフードのユリーカ、少数株売却へ新着!!
オーストラリアのペットフード会社ユリーカ・ペット（Eureka Pet）が、少数株式の売却に向けて買い手を募っている。シドニーの助言会社ミラス・キャピタルがプライベートエクイティ（ＰＥ）や事業会社に取得を打診しており、売 […]
第2回 移住労働者の人権問題 ― 豪州の農業・食品サプライチェーンに潜むリスク
豪州の農業や食品・飲料製造をはじめとする労働集約的な産業は、一時滞在ビザで渡豪した移住労働者に大きく支えられています。その中にはワーキングホリデーで働く日本人の姿もあります。農場や食肉加工場は、「現代奴隷リスク」が特に高 […]
第３回 誰が「黒イチゴ」を中国に“導入”したのか？（3）
日本で2020年に種苗法が改正されたことは、中国でも大きく注目されている。日本の果物の種苗の海外持ち出しが禁止になったこともある程度知られており、政府機関や専門家の間では周知の事実だといえる。そのため、「真紅の美鈴」の来 […]
シドニーで酒フェス９月開催、チケット販売中
シドニーで９月11日（金）～13日（日）に、「酒フェスティバル」（JAMS.TV主催）が開催される。現在、チケットを販売中だが、一部日程ではすでに完売している。人気イベントだけに、早めのチケット購入がおすすめだ。 今年で […]
第562品 ヘアケアベアのグミ
サプリなのか、お菓子なのか。オーストラリアのスーパーで、色鮮やかなボトルが目を引くのがヘアケアベア（Haircarebear）のグミです。その名の通り髪やお肌を意識した美容系グミ。業界のちょっとした有名人である開発者は、 […]
