湖城の窓から「年に１度の……」
2024年4月19日
オーストラリアの農業界にとって重要な、年に１度の「あれ」が近づいてきました。「オータム・ブレイク（Autumn Break）」のことです。 オーストラリアで夏が終わった後に降る、１週間で25～30ミリ以上のまとまった雨の […]
病気のブドウをロボットで検出、 ＮＺで試験
2024年4月19日
ニュージーランド（ＮＺ）のアグリテック企業のIntegrape（インタグレープ）は、カメラを搭載した自動運転ロボットを利用し、伝染病に感染したワイン用ブドウ検出の実証試験を開始する計画だ。ファーマーズ・ウィークリーが伝え […]
韓国食品大手、豪でキムチ製造開始
2024年4月19日
韓国の食品大手ＣＪ第一製糖はこのほど、オーストラリア国内でキムチの製造を開始したと発表した。同社は韓国から輸入したキムチをオーストラリアで販売していたが、新鮮なキムチに対する需要が拡大したことで、地元産の原料を使ったキム […]
豪でビール価格が急上昇、 醸造所の経営は悪化
2024年4月19日
オーストラリアでは2022年後半からほとんどの商品とサービスのインフレ率が低下している一方、ビールの価格は過去数十年で最速のペースで値上がりしている。しかし国内の独立系ビール醸造所にとっては、利益の増加につながっていない […]
湖城の窓から「FAIR GO」
2024年4月12日
オーストラリアの酪農業界では、2020年に強制力を持つ行動規範が施行されました。導入の目的は酪農家と乳加工業者の力関係の不均衡を是正することで、酪農家に支払われる生産者乳価の公表や、納入契約の一方的な変更の禁止などが規定 […]