企画・特集
第17品 「エジェル(Edgell)社のビートルート」

オーストラリア人はビートルートが大好きです。

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純子の根掘り葉掘り
第44回 豪で身近な乗馬、農業とのコラボイベントが初開催!

日本では料金が高いがオーストラリアでは手ごろに楽しめるスポーツと言えばゴルフだが、実は乗馬も身近なスポーツだ。

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企画・特集
第16品 「タサル(Tassal)のスモークサーモン」

オージーのクリスマスに欠かせないのは、ビーフやチキンではなく、実はシーフード。

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企画・特集
新・たえこのワイン 第46回 「Wente Vineyards」

Wente Vineyards5050 Arroyo Rd., Livermore, CA 94550P:+1 925 456 2450https://www.wentevineyards.com/「良いものをお安く」「高品質の商品をお値打ち価格で」など、日本のテレビ通販番組で連呼されているような文句ですが、消費者の心をくすぐるのはいつの時代も変わらないようです。

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企画・特集
逆立ちのご褒美は

自宅のあるシドニー東部には、ここ数年で有機食材店や有機食専門のカフェが増えた。

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パースで暮らす~食のダイアリー~
第1回 パース生活に欠かせない厳選調味料(前編)

日本ではおいしいソースやタレ、ドレッシングがいっぱい売られています。

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純子の根掘り葉掘り
第43回 日豪友好のワイン作り!ウインダウリ・エステートのペトリーナさん

シドニーから車で5時間西に向かうとニューサウスウェールズ州カウラに着く。

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企画・特集
第15品 サンレイシア(Sunraysia)オーガニック・ジュース

オーストラリアでは濃縮果汁還元や清涼飲料、フレッシュなどさまざまな種類のジュースが楽しめますが、長期保存ができる濃縮果汁還元100%ジュースとしては、サンレイシア(Sunraysia)は老舗ブランドです。

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企画・特集
思い出の味

誰しも思い出の味があるはずだ。

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農業・食品企業紹介シリーズ
第17回 シルバー・ファーンって何?

ニュージーランド(NZ)の赤肉生産者による協同組合で、同国の食肉輸出最大手でもあるシルバー・ファーン・ファームズ(SFF)が、株式の半分を中国企業に売却することを決め、物議を醸しています。

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