FROM OCEANIA TO JAPAN
第200品　ＣＵＢのビクトリア・ビター
2019年7月5日

ビンの上部に製造元ＣＵＢの刻印があります

第200品目の今回は、ほとんどの気取らないパブや、全ての酒販店で売られている老舗ブランドビール「ビクトリア・ビター」を取りあげます。

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ことの葉
擬似アルカリ水
2019年7月5日

大手スーパーで最近、ｐＨ値が10～12くらいだとうたうアルカリ性飲料水が売られている。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第199品　レムノスのハロウミ
2019年6月28日

減塩版やライムとペッパーの味付け版もあります。

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ことの葉
「豚肉の薄切り」
2019年6月28日

苦節ウン十年、ついにオーストラリアの大手スーパー、コールズで豚肉の薄切りが売られ始めた。

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青果
豪州ブランドのリンゴ売り込み中 リンゴ・ナシ生産団体インタビュー
2019年6月28日

─ＡＰＡＬの業務内容について教えてください。

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企画・特集
第44回　オーストラリアで料理、計量について知っておきたいこと
2019年6月21日

さて今回は、オーストラリアで料理をするときにとても大切なこと、について。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第198品　グルテンフリー・フードのマカロニチーズ
2019年6月21日

味は全部で４種類です

米国の食卓の定番で、オーストラリア人も大好きな料理といえば、マカロニチーズです。

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ことの葉
旬のはずが…
2019年6月21日

例年よりも暖かかった５月が終わり、シドニーでも気温がぐっと下がってきた。

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企画・特集
第6回　まとめと展望
2019年6月14日

拙『講座』の最終回となりました。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第197品　カルビーのハーベストスナップ
2019年6月14日

思わずビールが飲みたくなります

オーストラリアで最初にこのスナック菓子をスーパーで見た時には、これはオーストラリアでも流行るだろうなと思ったものです。

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