FROM OCEANIA TO JAPAN
第300品 マリナイのカンガルー・ジャーキー

もはやカンガルー肉かどうか分かりません

オーストラリアの動物と言えば、すぐ思い浮かぶものがカンガルーでしょう。

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ことの葉
タコスへの期待

米国の有名なメキシカンフードチェーンがこのほど、シドニーの都市部に新しくオープンした。

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 6月17~23日

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企画・特集
豪州サイダー協会、 日本市場向けにセミナー

オーストラリアのサイダー(シードルとも呼ばれる)業界を代表するサイダーオーストラリア(豪州サイダー協会)は6月29日に日本市場を対象に業界セミナーと試飲会を開催予定で、参加者を受け付けている。

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企画・特集
第12尾 「Murray cod(マレーコッド)」

オーストラリア最大の河川系マレーダーリング流域に多く生息するマレーコッドは、名前がコッド(タラ)とはいえ、淡水魚です。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第299品 ビバリシャスのイントロジュース・スーパーフード

冷やさなくても美味しい

最近はスーパーフードという表示をさまざまな食品で見かけるようになりました。

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ことの葉
無用の長物体

ウールワースで試験中のロボット。

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 6月10~16日

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ファームレターフロムWA♪
第16回 オーガニックな土壌開発

砂地の多い我がファームでは、化学薬品を使わずに土壌を開発しています。

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企画・特集
愛媛県の食と雑貨フェア、JFCオンラインで開始

日本食品卸のJFCオーストラリアは、自社オンラインショップで「愛媛フェア」を、7月上旬まで開催している。

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