オーストラリアン・ドリーム
コロナ下に家を買った知人がいる。だが住所を聞いてもピンとこない。それもそのはず、彼が買ったのはニューサウスウェールズ州の内陸奥地で、元畜産農家の家だ。写真を見ると家の周囲は広大な草原。仲介業者はウェルスでもよく見る企業エ […]
第357品 ウィッタカーズのミルクチョコレート
オーストラリアのスーパーで驚くことの一つが、商品棚の上から下までずらっと並ぶチョコレートの種類の多さです。光沢のある紫色の包装紙のキャドバリーは、大手チョコレートメーカーとして有名ですが、今回はキャドバリーのライバル企業 […]
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜
オーストラリアで鶏卵の供給が急減しています。新型コロナウイルスの影響で鶏が減ったことが理由の一つですが、回復に時間がかかっているのは別の理由があります。消費者の嗜好に関係するその理由とは、一体何でしょうか？（答えは記事中 […]
湖城の窓から 「おいしいフードロス削減」
環境保護への関心が高まる中、フードロスの削減活動に参加してみました。規格外の形や色のため、従来は廃棄されていた野菜を販売するスタートアップ企業に注文すると、すぐに10キロの箱一杯の野菜が届きました。 不揃いのニンジンやい […]
コーヒーの注文指示は？
交流サイト（ＳＮＳ）に、シドニー各地の不動産エージェントによるカフェでの注文の違いを面白おかしく見せる動画が上がっていた。 高級住宅が多いダブルベイの場合、髪も服装も小ぎれいなエージェントの注文は、カフェイン抜きで砂糖も […]
農業サービスのデルタアグリ、 上場を視野
オーストラリアの農業関連サービス企業デルタ・アグリビジネスが、上場を視野に入れているとの臆測が広がっている。ウクライナ情勢などを要因に、市場では穀物や肥料、タンパク質などが不足していることでアグリビジネス業界が好調なこと […]
第37回 未曾有の「生産コスト」上昇の対策（その1） 〜生産者側の視点から考える〜
オーストラリアでは近年稀な農産物の価格高騰が続いています。生産者は、なぜ農産物の「価格」を上げる必要があるのか？、「生産コスト」が上昇している背景から考察していきます。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 […]