ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜
今週はオーストラリアに進出する、ロングライフパンのコモの木下社長のインタビューを掲載しました。同社のパンは、保存料無添加ながら35〜90日間という長期保存が可能です。さて、その秘訣は？（答えは記事中に）
湖城の窓から「バーチャル・フェンス」
アグリテック分野で、家畜の首輪を用いたバーチャル（仮想）・フェンスの話を最近聞かないと思っていました。バーチャル・フェンスとは衛星利用測位システム（ＧＰＳ）を組み込んだ首輪を牛に装着し、牛が侵入できない区域に入った時に、 […]
第383品 ファーンデールのジラ
オーストラリアでは数社の清涼菓子が市場に出ていますが、商品柄なかなか差異化が難しいように思います。その市場に参入している会社の一つが、清涼菓子「ジラ」を販売する食品会社ファーンデール・コンフェクショナリーです。同社は、世 […]
第36通 今年もキャンプ場が大盛況
昨年12月22日から1月末までの約6週間に167人が泊まりに来てくれました。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員について
長期保存パンのコモ、豪市場に進出
長期保存が可能なロングライフパンで日本最大のシェアを持つ上場企業コモ（愛知県小牧市）が、オーストラリアに進出し、シドニー、ブリスベンの日系・アジア系スーパーで1月より販売を開始した。計画から約２年、周到な準備を重ね満を持 […]
豪鶏卵業界、代替飼料として昆虫粉末に注目
オーストラリアの採卵養鶏場ではタンパク質摂取のために大豆かすが飼料として多く使用されているが、環境負荷の高い大豆かすに代わる飼料として、ハエの一種である「ブラック・ソルジャー・フライ（アメリカミズアブ）」の幼虫といった昆 […]
ＰＥアダマンテム、ブーストジュースを買収
オーストラリアのプライベートエクイティ（ＰＥ）企業アダマンテム・キャピタルはこのほど、ジュース飲料チェーン「ブースト・ジュース」や米国型のハンバーガーチェーン「ベティーズ・バーガーズ」を展開するリテール・ズーの過半数株を […]
大麻の食品、ウールワースで全国展開
大麻を原料とする食品製造のヘンプフーズ・オーストラリアが、小売大手ウールワースとの契約を拡大したことが分った。同社のヘンプ・ゴールド・シード・オイルを販売する店舗が、これまでの100店から全国948店と大きく増加する。こ […]