ＴＡＳの蒸留所、豪最古25年物ウイスキーを発売
2025年10月30日
オーストラリアのタスマニア（ＴＡＳ）州のサリバンズ・コーブ蒸留所が、オーストラリア史上最も長期熟成となる25年物シングルモルトウイスキーを発売した。同国のウイスキーの歴史は浅いものの、同蒸留所のウイスキーは、2014年に […]
第76回 ヤンバ・アクアカルチャーって何?
2025年10月24日
オーストラリア産アワビは、日本の料亭や中国の贈答用市場でも強いブランド力を持っています。今回は、アワビ養殖でオーストラリアの国内シェア50％を誇る国内最大級の陸上型貝類養殖企業「ヤンバ・アクアカルチャー（Yumbah A […]
明日25日のジャパンエキスポ、チケット当日購入可
2025年10月24日
オーストラリア全土に向けて日本が誇る文化、観光、物産等の多様な魅力を包括的に発信、普及をする展示販売会ジャパンエキスポ（JAPAN EXPO）が10月25日、シドニー市内中心部のタウンホールで開催される。入場チケットは好 […]
第521品 スナッカチャンギのポテトチップス
2025年10月24日
ニュージーランド（ＮＺ）で売られているさまざまな種類のポテトチップスの中でも、レトロな大衆娯楽雑誌風の派手なパッケージでひときわ目を引くのが、スナッカチャンギのチップスです。 スナッカチャンギは、ＮＺのコメディアン、リー […]
オセアニア農業の歩み「“飲まない”という選択」
2025年10月24日
今週のトップ記事では、ビール業界が逆境に置かれる中、若者を中心に「飲まない」潮流が広がっていることを取り上げました。世界的に「お酒を飲まない選択」をする人が増えています。日本も例外ではなく、若者の間で「ソバーキュリアス」 […]
ことの葉「主役はどっち？」
2025年10月24日
南オーストラリア州でオリーブオイルを製造する会社が、初収穫を祝う夕食会をシドニーの店を貸し切って開催した。参加は有料だが、３コースの料理にワイン、さらにお土産に１本のオリーブオイルという内容で、十分にお得だ。 前菜のカル […]