サプートが乳糖不使用商品拡大、需要堅調で
カナダのサプート(Saputo)子会社のサプート・デアリー・オーストラリアは、牛乳に含まれるラクトース（乳糖）を排除したブランド「Liddells」に、新たにチーズスライスを加え、商品ラインアップを拡充した。同社は、オ […]
飲料メイド買収、キリンにライバル候補浮上
米プライベートエクイティ（ＰＥ）大手ＴＰＧキャピタルが売却計画を進めているオーストラリアの飲料メーカー、メイド・グループに対し、中国企業で構成されるコンソーシアム（企業連合）が関心を示しているとの憶測が浮上している。メイ […]
ＮＺ蜂蜜コンビタ、タイ系資本が支援か
赤字が続くニュージーランド（ＮＺ）のマヌカハニー輸出大手コンビタに対し、タイ飲料大手タイ・ビバレッジ（ThaiBev）の傘下、シンガポール食品・飲料大手フレーザー・アンド・ニーブ（Fraser and Neave）が支援 […]
紙商社のＫＰＰ、豪子会社が現地企業を買収
紙・パルプ分野の専門商社ＫＰＰグループ（東京都中央区）は、メルボルンに拠点を置く連結子会社スパイサーズの事業会社、スパイサーズ・オーストラリアが、粘着フィルムや車両用ラッピングなどの輸入・販売を手がけるスパンデックス・オ […]
農業技術ホルター、３年でフォンテラ超えも
ニュージーランド（ＮＺ）の農場技術企業ホルターが企業価値約33億ＮＺドル（１ＮＺドル＝92円）で３億7,700万豪ドルの資金調達に成功した。米ベンチャーキャピタル（ＶＣ）のファウンダーズ・ファンドが主導した。初期投資家の […]
FOODEX2026、豪が日本市場に熱視線 揺れる世界情勢、日本の存在感アップ
オースベジのブースではメロンなどの展示が行われた 東京ビッグサイトでアジア最大級の食品・飲料展示会FOODEX Japan 2026が、３月10日から13日まで開催された。「チームオーストラリア」が一丸となり、オーストラ […]
第27回 フォドマップってなに？
皆さんは「ＦＯＤＭＡＰ（フォドマップ）」という言葉を聞いたことがありますか。小腸で吸収されにくく、大腸で発酵しやすい糖質の総称で、その摂取量に着目した食事療法は、「グルテンフリー」と並ぶ腸の健康法として知られています。 […]
第540品 フィックス＆フォッグのピーナツバター
日々の朝食で、ピーナツバターはパンに塗ったり、スムージーに入れたり、筆者にとって欠かせないアイテムです。今回はニュージーランドの首都ウェリントンで2013年に創業したナッツバターブランド「フィックス＆フォッグ（Fix & […]