長野県銘酒「真澄」と注目ダイニング、一夜限りのコラボ

長野の銘酒「真澄」と美食が織りなす、一夜限りの特別な時間

長野県を代表する日本酒「真澄」と、今年５月にシドニーのサリーヒルズにオープンしたダイニング「Tera Bar | Teramoto」による特別なペアリングイベント「Masumi Sake x Chef's Table Dinner」が、９月９日（水）に開催される。現在、予約を受け付けている。

イベントでは、ウェルカムドリンクに加え、長野県の銘酒「真澄」から厳選した６種類の日本酒と、シェフの寺本氏が手がける６品のコース料理を提供する。1662年創業、360年以上の歴史を誇る宮坂醸造の「真澄」を味わいながら、寺本氏が目の前で一皿一皿を仕上げる臨場感も味わえる、特別な一夜となっている。わずか10席限定で、五感で味わう特別な時間を提供する。

【日時】９月９日（水）　午後７時から
【会場】Tera Bar | Teramoto (255 Devonshire St, Surry Hills, NSW )
【内容】ウェルカムドリンク、真澄酒造の日本酒６種類と６品のコース料理のペアリング
【料金】300豪ドル
【予約・問い合わせ】https://www.teramoto.com.au/

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