オーストラリア & ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州&ニュージーランドを読む
日本では維持管理予算が十分でないことから雑草が繁茂し、荒廃する公共用地が増えているのが現状です。
羊の天敵というと何を想像しますか?直接的な害を与えるものとしては豪州ではタカ、日本ではキツネなどが知られています。
羊肉の栄養価がほかの食肉と比べて非常に優れていることをご存じですか?羊肉は成長度合いで名称が変わり、子羊をラム、成長した羊をマトンと呼びます。
羊の毛刈りというと、どのような方法を思い浮かべますか?おそらく、バリカンを使って一頭ずつ刈り取っていく姿を想像するのが一般的だと思います。
羊と聞いて最初に何を思い浮かべますか?寝る前に「1匹、2匹」と柵を跳び越える羊?それともウールマーク?羊は人それぞれにいろいろなイメージを抱かせてくれます。
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