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家庭菜園

自分で栽培した水菜を初めて収穫した。

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健康食品

今年日本に一時帰国した際に驚いたのが、また健康食品ブームが起こっていたことだ。

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「白い」スポーツドリンク

先ごろ開催されたハーバーブリッジやオペラハウスを眺めながら走ることができる、シドニー・ランニング・フェスティバルに参加した。

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家族経営の課題

自宅近くの駅前に、ハンバーガーなどを提供する中国人家族経営の食堂が近所にあり、たまに利用していた。

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真のバーベキューアー

バーベキュー好きとして知られる豪州人だが、鉄板の上で焼くものはソーセージやステーキだけではない。

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日本食レストラン

家への帰り道に一軒の日本食レストランがある。

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エジプト料理「コシャリ」

エジプトに「コシャリ」という料理がある。

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まかない

学生時代、まかない目当てに豪州の日本食レストランで働いていたことがある。

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貧血によい食材

日本では、潜在的な貧血を含めると国民の1割が貧血気味であるといわれるが、単純に鉄分が不足している場合、まず「レバー」を食べるように勧められるだろう。

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ラーメン事情

日本にいた頃よりもラーメンを食べるのにはまっている。

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