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砂糖はどこまで悪者か

英国人有名シェフのジェイミー・オリバー氏はここオーストラリアでも、糖分の摂取削減の提唱者として知られている。

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茶色の親指

英語に「Green thumb」という言葉がある。

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オージーの米国化

ハロウィーンの次はサンクスギビング(感謝祭)と、米国の行事がオーストラリアで浸透し始めた。

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男たちの朝食考

最近、ブルーマウンテンの山中で男ばかり約50人と10日間集団生活を送る機会があった。

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逆立ちのご褒美は

自宅のあるシドニー東部には、ここ数年で有機食材店や有機食専門のカフェが増えた。

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思い出の味

誰しも思い出の味があるはずだ。

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自由貿易時代の消費者

豪ドル安が追い風となって、海外からのオージービーフの引き合いが強まっている。

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「便利」って何よ

安売りセールを利用して、以前から欲しかったフィリップス製の「エアフライヤー」を買った。

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「妖精パン」

娘の友達の誕生会が数カ月続いた。

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「料理の鉄人」に続け!

オーストラリアの公共放送SBSが、食べ物に特化した地上波チャンネルの開設を11月に計画している。

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