第493品 ＤＪ＆Ａのミックスマッシュルームクリスプ
さまざまなスナックが売られているオーストラリアのスーパーでは、カリフラワーやブロッコリー、いんげんなど、多様な食材のチップスが目に入ります。
第492品 キウイアーティザンのスモークオリーブ
オーストラリア各都市で毎年行われる食品の祭典「グッドフード＆ワインショー」には毎年行くようにしています。今回はそこに出展していた企業の商品を取り上げます。 キウイアーティザンはニュージーランド（NZ）のセントラル・オタゴ […]
第491品 ユミズ・クオリティー・フーズのディップソース
オーストラリアのホームパーティーには欠かせないのがディップソース。地元のスーパーに行くと、その種類の多さに驚かされます。日本ではマヨネーズベースのものが主流ですが、今回ご紹介したいのは、サツマイモベースのディップソースで […]
第490品 ビタウェルクスのプロテインホワイトチョコ・マカダミア
オーストラリアのスーパーのお菓子コーナーに足を踏み入れると、豊富な種類のチョコレートを見つけます。どれもおいしそうでつい手を伸ばしてしまいがちですが、しかし同時に罪悪感も覚えてしまうもの。そんな時におすすめしたい商品が今 […]
第488品 ビックフォードのレモンコーディアル
気温が高く涼しげな飲み物を探していた帰り道、スーパーで一際色鮮やかな飲料を見つけたので紹介します。ビックフォードのレモンジュースコーディアルです。 同社はアデレードで1839年に創業されて以来、180年以上続く老舗飲料メ […]
第487品 メインランドのチーズ＆クラッカー
ニュージーランドの豊かな自然が育んだ本格チーズを手軽に楽しみたい方におすすめなのが、メインランド（MAINLAND）のチーズ＆アルチザンクラッカーです。オセアニアとアメリカの一部地域で販売されている、スナック感覚で楽しめ […]
第486品 テーブルオブプレンティのミニ・ライスケーキ
高カロリーのお菓子が並ぶオーストラリアのスーパーの中で目立ってヘルシーなお菓子を紹介します。ビクトリア州を拠点とするテーブルオブプレンティの「ミニ・ライスケーキ」は、１個当たりわずか67カロリー。牛乳100ミリリットル当 […]
第485品 タスマン・シーソルトのワカメ・シーウィード味
ＵＭＡＭＩ（旨味）やＤＡＳＨＩ（出汁）といった言葉が使われるようになって久しいオーストラリア。とうとう日本の伝統食材ＷＡＫＡＭＥ（ワカメ）も進出したのでご紹介します。 今回取り上げるのは、最南端の離島タスマニアで生産され […]
第484品 バターフィンガーズのショートブレッド
スコットランド発の伝統的な焼き菓子に、ショートブレッドがあります。バターをたっぷり使ったサクサクの食感が特徴のクッキーですが、英国の影響が残るオーストラリアでも定番のお茶のお供として親しまれています。今回はその中でも、「 […]