第４回 代替食品って高いの？
本誌611号のトップ記事「３大乳業、植物由来食品進出」で、物価高により高価な代替食品から消費者離れが起きている事象を取り上げました。代替食品市場がこの局面を乗り切れるのか注目されますが、実際にはどれくらいの価格差があるの […]
ワインブドウ生産量、最低水準に 豪で気候悪化と景気減速
オーストラリアの2023年のワイン用ブドウの生産量（破砕量）が132万トンで、10年平均を26％下回り2000年以降の最低水準となると、連邦政府系の業界団体ワインオーストラリア（ＷＡ）が予想した。背景には気候条件の悪化や […]
トレジャリー、初の中国産赤ワイン発売へ
オーストラリアのワイン醸造大手トレジャリー・ワイン・エステーツ（ＴＷＥ）は、主力高級ブランド「ペンフォールズ」が進めている中国産ワイン製造トライアルの一環として、2023年ペンフォールズ世界コレクションに初めて中国産赤ワ […]
ＥＹＣＩは最良の価格指標にあらず、ＭＬＡが主張
オーストラリアの畜牛業界では東部地区若齢牛指標価格（ＥＹＣＩ）の下落に注目が集まっている中、ＥＹＣＩは未来に対する市場のセンチメントを反映したものであり、現在価格の傾向を測る上で最良の指標とは言えないと、オーストラリア食 […]
ＷＡ州肉牛価格が急落、国内外の市場低迷で
西オーストラリア（ＷＡ）州の肉牛価格が過去６カ月で大幅に下落している。同州北部から東南アジアのフィードロット（肥育場）向けの生体牛輸出が最大で50％減少しているのに加え、東部州の市場低迷により国内向けの肉牛価格も大きく値 […]
豪羊群数16年ぶり高水準、世界１位を足固め
オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）はこのほど、国内の羊群数が7,875万頭、繁殖雌羊の頭数が4,614万頭に達し、それぞれ2007年以来の高水準を記録したと発表した。隣国のニュージーランドで羊の数が急速に減少し […]
食肉ＭＬＡ、春から羊の新価格指標を導入へ
オーストラリアで新たに羊の価格指標が導入される計画だ。オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）が開発した同指標は、毎年８月から翌年２月までの季節的なもので、期間中は毎日発表される。生産者はこの指標を参照することで、市 […]
ロシアの穀物輸出合意離脱、価格変動は拡大か
ロシアが17日、黒海を通じてウクライナからの穀物輸出を確保する「黒海穀物イニシアティブ」への参加を終了すると発表したことから、世界中で再び食糧安全保障への懸念が広がっている。オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥ […]
豪５月カノーラ輸出６割増加、欧州向け減少
オーストラリアの５月のカノーラの輸出量が44万7,776トンで、前月の28万7,086トンから56％増加したことが豪政府統計局（ＡＢＳ）のデータで判明した。輸出先は、これまでの主要市場だった欧州向けが減少し、南アジアや中 […]
収穫時の穀物損失、ＷＡ州で年間３億＄以上!
西オーストラリア（ＷＡ）州の生産者団体60団体で構成されるグローワーズ・グループ・アライアンス（ＧＧＡ）が穀物収穫時の損失を把握する調査を実施したところ、州内の穀物生産者は年間総額３億2,000万豪ドル（１豪ドル＝約95 […]