第24回 ノンアルコール飲料の実際
前回は、オーストラリアのノンアルコール飲料市場の概要をお伝えしました。今回は、現地のスーパーでは実際にどんな商品が、どのくらいの価格で販売されているのか、調べた内容をご紹介します。 まず、オーストラリアではアルコール飲料 […]
第516品 ザ・ベジチップカンパニーのベジライスクラッカーズ
オーストラリアのスーパーでは、ヴィーガン対応のお菓子をよく見かけます。今回はヴィーガン商品の中でも、素材に米を使っていて日本人にも口なじみのいい商品を紹介します。 今回のおすすめは、ザ・ベジチップカンパニー(THE VE […]
オセアニア農業の歩み「環境政策と産業のはざま」
今週のトップでは、全国気候リスク評価（ＮＣＲＡ）について取り上げました。干し草価格の高騰や本年度に予想される生乳生産量の減少は、気候変動の影響がすでに深刻な段階にあることを如実に示しています。 ＮＣＲＡは、飼料の入手が降 […]
ことの葉「酔った理由」
オーストラリア・シドニーで開催された「和歌山県梅酒プロモーション」を取材した。和歌山県が地元産梅酒の海外販路拡大を目指して企画したイベントで、日本から多くの梅酒生産者が参加していた。 彼らと話す中で強く感じたのは、共通す […]
気候変動、農業生産に悪影響 深刻な食料不足の懸念も
オーストラリア連邦政府が15日に発表した、全国気候リスク評価（ＮＣＲＡ）報告書は、気候変動が国内の一次産業に深刻な打撃を与えると警告した。報告書は、2050年までに畜産や穀物、園芸、林業、水産業を含むすべての農業分野が「 […]
写真だけで牛の体重を推定！丸紅など開発
丸紅（東京都千代田区）は、スタートアップ企業フツパー（大阪市）と共同で、牛の体重をたった一枚の写真から高精度に推定できるアプリ「BeecoProgram ３D Scanner」を開発した。同アプリは日本で初めてで、世界的 […]
生体牛価格上昇中、「4＄の壁」超えに期待も
世界的な牛肉供給のひっ迫などを背景に、オーストラリア北部からの生体牛輸出価格が上昇基調にある。国内の業界関係者は、供給を増やしても価格を上げる余地があると見ており、海外需要が落ちる従来の１キロ当たり４豪ドル（１豪ドル＝約 […]