ことの葉
ことの葉「主役はどっち?」

南オーストラリア州でオリーブオイルを製造する会社が、初収穫を祝う夕食会をシドニーの店を貸し切って開催した。参加は有料だが、3コースの料理にワイン、さらにお土産に1本のオリーブオイルという内容で、十分にお得だ。 前菜のカル […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

今年9月までのパブ、バー、ナイトクラブの取引総額は約17億に達し、非常に好調となっています。今後も成長が期待されています。では、今後5年間の年平均成長率は何パーセントでしょうか。(答えは記事中に)

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企画・特集
日本の餅は交流サイト(SNS)で人気を集めており、日系カフェでは大福が販売されていた(ウェルス編集部)

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トップ記事
ビール消費、60年ぶりの低水準若年層にアルコール離れ?

オーストラリアでビール消費の減少が加速しており、過去60年間で最低水準となった。ビールを通じた純アルコール摂取量は、この20年間で3割以上減った。背景には、若年層を中心に広がるアルコール敬遠傾向に加え、消費者がRTD(す […]

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食品飲料
競争委、ビール樽2社の合併阻止へ

オーストラリア競争・消費者委員会(ACCC)は、ビール樽(ケグ)レンタルを手がけるオーストラリアのケグスター(Kegstar)と同業のコンボイ・ケグス(Konvoy Kegs)の合併を阻止する方針だ。両社を除けばビール樽 […]

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食品飲料
豪ハチミツ大手キャピラノ、親会社が身売り

オーストラリアのハチミツ大手キャピラノ・ハニーを傘下に持つハイブ・アンド・ウェルネス・オーストラリアが、身売りに向けて正式に手続きを開始した。アドバイザーを務める金融ロスチャイルドは今月末までの第1回入札を呼び掛けている […]

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食品飲料
豪政府、スーパーの価格吊り上げ防止に法案

オーストラリアの労働党政権はこのほど、大手スーパーマーケットによる価格つり上げの防止を目的とした法案を提出した。アルバニージー首相は、大手スーパーが価格を不正に操作していることが判明した場合、多額の罰金を科す考えを表明。 […]

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食品飲料
豪の工場運営費は高すぎ!製菓大手が警鐘

オーストラリアが高賃金と高エネルギーコストの国としての印象を強める中、世界の大手製造業から投資先として敬遠され、大規模な投資機会を逃す恐れがある――。製菓大手マース・リグレー・オーストラリアが警鐘を鳴らした。オーストラリ […]

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畜産
豪肥育業界、来年はアンガス種に注目

米国での牛群縮小を背景に、来年はオーストラリア産の穀物肥育牛肉に対する需要が大きく伸びるとの見方が広がっている。中でもアンガス種の肥育牛に需要が集まるとみられ、食肉最大手のブラジル系JBSオーストラリアは、クイーンズラン […]

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畜産
アルゼンチン産輸入で牛肉価格下落へ=米大統領

トランプ米大統領はこのほど、食料品をより手頃な価格にするため、牛肉価格を引き下げる考えを示した。同大統領は、原油価格の下落に連動して食料品価格が低下しているとした上で、牛肉価格は依然として高すぎると指摘。「アルゼンチンか […]

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