森林所有者に防火対策義務化を、ＮＺ住民が要望
ニュージーランド（ＮＺ）北島ホークスベイ地方で10月下旬に発生した大規模な森林火災を受け、地元住民が林業関連法を改正し、森林所有者に防火対策の実施を義務付けるよう求めている。火災は、スウェーデンの家具大手イケアが所有する […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2025年11月7日）
【畜産】南部地域中心に牛肉価格が上昇、天気回復で（ＯＴＨ） 【畜産】ＱＬＤ州の歴史的なナッパ・メリー牧場、売りに（ＡＦＲ） 【酪農】バーチャルフェンスの導入、乳牛増加に寄与（ＯＴＨ） 【食品飲料】中国が高級食材市場で台頭 […]
第77回 日本とオーストラリアに見る「有機農業の収益構造」
「有機は本当に儲かるのか」。その答えを見極めるには、慣行品と有機品の平均価格差を見ることが欠かせません。理想だけでは経営は成り立たず、価格差の大きさと認証の仕組みが利益を左右します。こうした制度設計が国によって異なる中、 […]
第522品 ヒューゴスのピスタチオボムズ
オーストラリアのチョコレートと言えば、おなじみの「ティムタム」や「キャドバリー」「ヘイグス」「パナ・オーガニック」「ココ・ブラック」などを思い浮かべる人が多いと思います。今回は取扱店舗が拡大している、シドニー西部でチョコ […]
オセアニア農業の歩み「厳しい合理的判断」
今週のトップでは、オーストラリアの冬作物が6,200万トンを超える豊作となる見通しをお伝えしました。西オーストラリア州の目覚ましい収穫量がこの好結果を牽引しており、この明るいニュースは食料供給の安定という点で非常に心強い […]
ことの葉「特別な献立」
オージーのパートナーを持つ日本人と話していると、日々の献立をどうするか、悩みの声が絶えない。 オーストラリアの健康的な定番家庭料理といえば、Meat and Veggie（肉と野菜）だ。メインとなる肉などのタンパク質に２ […]
冬作物の収穫開始、今季は大豊作か 南部でも待望の雨
オーストラリアで冬作物の収穫が始まった。今季は西オーストラリア（ＷＡ）州を中心に大豊作が予想されている。全体の総収穫量は6,200万トンを超え、過去５年間の平均を大きく上回る見込みだ。ＷＡ州だけで2,550万トンと全体の […]