湖城の窓から「ハードルは高くても」
日本の食品や農産物のオーストラリアへの売り込みが相次いでいます。直近２カ月で日本の３団体がシドニーで商談会を開催。数多くの日本メーカーが出展し、新市場に打って出るその進出意欲は頼もしく思えます。 一方で、オーストラリアに […]
第31回 アグリテック業界の現状と課題
本連載では30回にわたり、オーストラリアとニュージーランド（ＮＺ）を中心にアグリテック企業を特集してきました。今年最後となる今回は、取材から見えてきたアグリテック業界の現状と課題についてまとめます。【ウェルス編集部】 コ […]
第374品 アマゾニアのアサイーエナジー
「ハワイの朝食」として日本でもアサイーボウルは有名になりました。アサイーボウルはフルーツ盛りだくさんで、「インスタ映える」だけではなく、眼精疲労の回復に効くポリフェノールや鉄分などの栄養素がたくさん含まれたスーパーフード […]
シドニーの人気カフェに 神戸コラボのメニューが登場
神戸市のプロモーションを行うプラットフォーム「コウベ・インターナショナル・クラブ」のシドニー支部は、シドニーの人気カフェ「Oratnek」と「Kentaro」の２店舗と協力して、期間限定で神戸グルメをテーマにしたコラボメ […]
豪の畜牛価格、４カ月ぶり安値に 供給増と需要減が背景
オーストラリアの畜牛価格が再び下落基調を強めている。ベンチマークの東部地区若齢牛指標価格（ＥＹＣＩ）は11月30日に枝肉１キロ当たり8.88豪ドル（１豪ドル＝約93円）を付け、月初の10豪ドル台から１カ月足らずで８豪ドル […]
豪種牛業界、今年も取引は絶好調
オーストラリアの種牛業界は今年、昨年に続いて好調な１年を終えた。アンガス種やブラーマン種など、人気の９品種の繁殖用雄牛では、販売数や競売成約率、平均価格は過去最高を記録した。ビーフセントラルが伝えた。 コンテンツの残りを […]
赤肉業界、 トレーニングはバーチャルで
オーストラリアの赤肉業界で、バーチャルリアリティー（ＶＲ）を用いた職場訓練が実用化された。ヘッドセットを装着すると、実物そっくりの枝肉やパッキングラインが見え、バーチャルのこぎりを手に取って見えているものを切る訓練などが […]
フォンテラ資本再編は来年３月、議会通過で
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラは、資本再編計画を可能にする酪農事業再構築法（ＤＩＲＡ）の改正案が11月24日に議会を通過したことから、同法の下、来年３月後半にも柔軟な株式保有モデルが導入されるとの見方を示 […]
酪農ＡＤＦＣ、今期業界初の乳価引き上げ
オーストラリア、ビクトリア（ＶＩＣ）州の酪農協同組合オーストラリアン・デアリー・ファーマーズ・コーポレーション（ＡＤＦＣ）が、今シーズンの業界初となる生産者乳価の引き上げを発表した。業界では今シーズンは開始当初にすでに高 […]