第37通 一時帰国への準備
オーストラリアの国境が開いて以降はじめて、今年2月に夫婦で一時帰国をしました。真夏にファームを留守にすることはできるだけ避けたかったのですが、今回は私の家族行事があってのことで2月の一時帰国となりました。 コンテンツの残 […]
第387回 アーノッツのビタウイート・ランチトゥーゴー
オーストラリアを代表し、お土産としても選ばれる有名なお菓子「ティムタム」を手がけるアーノッツ社の「ビタウイート・ランチ・トゥ・ゴー」を今回ご紹介します。 製造会社アーノッツは1865年、創業者のウィリアム・アーノッツ氏が […]
Ｊミルク、酪農乳業の国際比較研究会を開催
一般社団法人Ｊミルクは３月14−30日に酪農乳業の国際比較研究会を開催する。テーマは「酪農の持続可能性とネットワーク」。海外調査報告を基に「次世代につなげる持続可能な酪農を形成するためにはどのようなネットワークづくりが求 […]
農産物、生産も輸出も過去最高に 来年度は減少も
オーストラリアの2022／23年度（22年７月−23年６月）の農産物生産高が、899億8,800万豪ドル（１豪ドル＝約92円）に達し、過去最高となるとの予想をオーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）が６日発表し […]
夏作物、夏季の乾燥で生産１割減 小麦は大豊作
オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は６日、2022／23年度（22年７月ー23年６月）の夏作物の生産量は498万6,000トンで、前年度から9.6％減少するとの見通しを発表した。東部の生産地域で夏季の降水 […]
豪開発の高食物繊維小麦、日清製粉に初輸出
日清製粉はこのほど、オーストラリアで開発された新種小麦を原料とする高食物繊維小麦粉「アミュリア」を開発したと発表した。この新種小麦は、でんぷんの一成分であるアミロースを多く含む小麦で、ビクトリア（ＶＩＣ）州から先ごろ、日 […]
穀物バイテラ、エア半島縦断鉄道の復活を！
スイスの資源商社グレンコア傘下で南オーストラリア（ＳＡ）州に拠点を置く穀物業者バイテラ（Viterra）は、インフラ劣化により４年前に廃止された同州エア半島の貨物鉄道を復活させるため、連邦政府へのロビー活動を行っている。 […]
豪の大麦作付面積、今年は増加に転じるか
オーストラリアでは過去３年間にわたり大麦の生産量が落ち込んでいたが、冬作物の中でも大麦は栽培リスクが少なく生産コストも低いため、今年は作付けが増加に転じる可能性がある——。穀物関連のコンサルティング会社ラックストック（L […]