豪で牛肉・羊肉の消費増、健康志向が追い風新着!!
オーストラリアで、牛肉・羊肉の消費を増やす人が、減らす人を過去10年間で初めて上回った。健康志向の高まりや、たんぱく質の摂取を重視する動きが背景にある。オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）が指摘した。 コンテンツ […]
豪東部、降雨と高湿度で穀物収穫に遅れ新着!!
オーストラリア東部で断続的な降雨と湿度の高い状態が続き、2026／27年度（６月期）の冬作物収穫に遅れが出ている。クイーンズランド（ＱＬＤ）州南部とニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州北部では道路のぬかるみや一部で通行止め […]
飼料用大麦、乾燥と雨でブレンド用途に注目新着!!
オーストラリア東部の穀物市場では、天候不順により大麦の容積重量（テストウエイト）が低下しており、生産者や消費者は低品位の大麦を飼料ブレンド用に活用する動きに注目している。グレイン・セントラルが報じた。 コンテンツの残りを […]
高温耐性ヒヨコマメ、開発加速に期待新着!!
クイーンズランド（ＱＬＤ）大学の研究チームが、同州南部やニューサウスウェールズ州北部の主要な冬作物であるヒヨコマメについて、暑さに強い品種をより早く効率的に開発するための新しい研究の進め方を発表した。グレイン・セントラル […]
旭食品、アデレードの水産卸を買収新着!!
食品卸の旭食品（高知県南国市）は11月２日、南オーストラリア（ＳＡ）州アデレードの水産卸会社インターナショナル・オイスター＆シーフーズ（ＩＯＳ）の株式80％を取得したと発表した。ブリスベン、メルボルンの既存拠点と連携し、 […]
印繊維大手、ＮＺ羊毛の安定調達へ連携模索新着!!
インドの繊維大手ラジ・グループが、ニュージーランド（ＮＺ）の羊毛生産者との連携強化に意欲を示している。過去18カ月の価格変動を受け、調達価格と供給の安定を図る考えだ。ファーマーズ・ウィークリーが伝えた。 コンテンツの残り […]
豪ビールのブランド価値、グレート・ノーザンが１位新着!!
飲料大手アサヒグループホールディングス（ＧＨＤ）傘下のアサヒビバレッジズが展開するビール「グレート・ノーザン」が、ブランド価値でオーストラリア１位となった。英調査会社ブランド・ファイナンスの2026年版アルコール飲料調査 […]
豪酒税の徴収不足７割増、違法酒類対策急務新着!!
オーストラリア国税局（ＡＴＯ）によると、2024／25年度（６月期）の酒類物品税の徴収不足額は、暫定推計で、本来見込まれる税収の13.7％に相当する12億3,400万豪ドル（１豪ドル＝約111円）となった。酒類物品税の徴 […]
豪食品購入量増加、野菜減少と食品物価上昇新着!!
オーストラリアでは、2024／25年度（６月期）の食品・ノンアルコール飲料の購入量が前年度比2.2％増加した。一方、野菜の１人当たり購入量は比較可能な過去７年間で最低となった。果物や飲料の購入が伸びる半面、パンや加工肉は […]
ＱＬＤ大学、養殖代替飼料の生産技術を開発新着!!
クイーンズランド（ＱＬＤ）大学のオーストラリア・バイオエンジニアリング＆ナノテクノロジー研究所（ＡＩＢＮ）の研究チームが、有機廃棄物をバイオガスに変換し、養殖用飼料として使用できる高タンパク質細胞を生成する方法を開発した […]