畜産
羊の認証システム、生産履歴管理不十分
2011年1月14日

全国家畜個体識別制度（ＮＬＩＳ）の下に導入されている羊とヤギの認証システムは、トレーサービリティー（生産履歴）を管理するには不十分で、多額の資金を投じて改善する必要があることが分かった。

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畜産
雄牛取引、価格・販売ともに好調予測
2011年1月14日

畜牛産業の好調を背景に、雄牛の販売市場では今年、価格上昇や販売頭数の増加が期待されている。

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酪農
酪農事業への投資拡大、ＴＡＳ州で計画
2011年1月14日

タスマニア（ＴＡＳ）州北西部で、牛乳生産の拡大と新規加工業者の誘致に向け、大規模な投資計画が進められていることが分かった。

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酪農
牛乳最安値、パースとブリスベーン
2011年1月14日

国内で最も牛乳価格が安いのは、一大生産地であるビクトリア（ＶＩＣ）州のメルボルンではなく、パースとブリスベーンであることが、政府統計局（ＡＢＳ）の発表で分かった。

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穀物
小麦業者の品質評価試験、生産者は不信
2011年1月14日

小麦の大口輸出業者が実施しているフォーリングナンバー（品質評価基準）試験は、結果に一貫性がなく、生産者から利益を搾取している――。

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青果
ＶＩＣ州ブドウ、２月にも中国へ初出荷
2011年1月14日

ビクトリア（ＶＩＣ）州産の生食用ブドウが２月にも中国へ輸出される。

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政策・投資
農業ルーラルコ、事業基盤拡大に意欲
2011年1月14日

タスマニア拠点の農業関連事業ルーラルコ（Ruralco）が販売網を急速に拡大している。

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食品飲料
ＷＡ州ワイン産地の保護法、導入は失敗
2011年1月14日

パース郊外スワンバレーのワイン生産地を保護するための土地法の導入は失敗で、マーガレット川まで拡大して適用されるべきではない――。

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環境
昨年の降雨量、過去10年で最高を記録
2011年1月14日

気象庁の発表によると、2010年は01年以降で最も平均気温の低い年だった。

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企画・特集
第147回 TINKLERS Wines
2011年1月13日

シドニーのレストランでワインリストを眺めている時に、実際に行ったことのあるワイナリーから卸しているワインを見つけるとうれしくなる。

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