企画・特集
第152回 PEWSEY VALE

2011年シドニーロイヤルワインショーの審査が、今月7日から10日にかけて行われた。

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環境
干ばつ政策見直し、WA州の試験を検証

ラドウィッグ農相はこのほど、西オーストラリア(WA)州で先行実施している干ばつ政策見直しの試験事業を検証する専門家委員会を設置した。

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畜産
繁殖と枝肉が重要=カナダの肉牛肥育家

肉牛の肥育業者は、繁殖と枝肉形質に意識を集中しなければならない――。

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酪農
牛乳生産量、初授乳が決め手

乳牛の生後数日間の食事が将来の牛乳生産量の決め手となる――。

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酪農
酪農牛の交配種、利益率改善に貢献

米国の乳牛研究の結果、ブラウン・スイス種とホルスタイン種を交配した乳牛は、純血のホルスタイン種よりも利益率が高いことが分かった。

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畜産
子羊価格上昇率、生産増で年後半軟化へ

子羊価格は現在も高値を維持しているものの、生産量の拡大により、今年後半には落ち着きを見せる――。

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酪農
VIC州乳業組合、牛乳価格引き上げ

ビクトリア(VIC)州の乳業組合マレー・ゴールバーンは、生産者に支払う牛乳価格を1リットル当たり約2豪セント引き上げると発表した。

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畜産
交雑種雌羊が最高値、NSW州バレラン

ニューサウスウェールズ(NSW)州の高原地帯で交雑種の雌羊の仕入需要が高まっており、バレラン(Barellan)では今月第1週、1頭当たり350 豪ドルと全国の最高値を記録した。

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畜産
鶏卵卸売業者、偽装表示で罰金5万ドル

鶏卵卸売業者のCIアンド・カンパニーは、放し飼いの鶏の卵と偽装表示を行い大衆を欺いたとの理由で、連邦裁判所から5万豪ドルの罰金を言い渡された。

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食品飲料
ライオンNZ社長、ナットフーズ社長に

キリン・ホールディングス傘下の持ち株会社ライオン・ネーサン・ナショナル・フーズは7日、醸造ライオン・ネーサン・ニュージーランド(NZ)のピーター・キーン社長が4月1日付で豪乳業ナショナル・フーズ(ナットフーズ)の社長に就任する人事を発表した。

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