今年度の冬作物生産は23％減へ、ＷＡ州などで少雨が影響。
2012年12月6日
豪農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は４日、四半期穀物リポートを発表し、今年度（2012年７月～13年６月）の冬作物の生産量見通しを９月の前回予測から100万トン以上下方修正し、前年度比23％減の3,508万トンになると予想した。
世界的な気温上昇が停止、 ＷＭＯ報告書
2012年12月6日
今年に入ってからの世界中の陸地と海上の気温が過去最高を記録した2010年に比べて低かったことが、世界気象機関（ＷＭＯ）の報告書で明らかになった。
森林認証済み包装、業界大手が増産方針
2012年12月6日
スウェーデンの食品包装大手テトラ・パックが、世界中で販売する自社の包装商品に関して、国際機関である森林管理協議会（ＦＳＣ）からの森林認証数を2010年の約85億個から今年は200億個以上に増やす方針を明らかにした。
食品加工機械の世界市場、16年には533億＄
2012年12月6日
食品加工機械の世界の売上高は、年間平均7.3％の成長率を示し、2016年までに533億豪ドル（約４兆5,700億円）規模に達する見通し。
豪州人のコーヒー購入量、過去２年間に19.5％増
2012年12月6日
オーストラリアで過去２年間にコーヒーの平均価格が７％上昇したにもかかわらず、コーヒーの購入量が大幅に伸びたことが、調査会社ＢＩＳシュラプネルの食品業界部門ＢＩＳフードサービシズの調べで明らかになった。
シャンパン大手、ブランド価値の低下を懸念
2012年12月6日
世界２位のシャンパンメーカー、ヴーヴ・クリコは、大規模酒類販売店が展開する価格競争と並行輸入による安価な製品の市場流入が、ブランド価値を下げる恐れがあると懸念している。