湖城の窓から「加工業の役割」
2024年8月23日
今週のトップ記事は食品製造業を取り上げました。オーストラリアでは現在、食品を含むさまざまな製造業界が、連邦政府の支援策「フューチャー・メード・イン・オーストラリア」の適用を求めています。 製造業界は政府に対し、「政府の支 […]
豪の食品製造業、12％売上拡大 移民増で需要強固
2024年8月23日
オーストラリアの食品製造業界（飲料含む）を代表する食品協議会（ＡＦＧＣ）は20日、年次報告を発表し、業界規模を示す合計売上高が2022／23年度（22年６月－23年７月）に1,630億豪ドル（１豪ドル＝約98円）と、前年 […]
包装オローラ、米子会社売却で投資会社と協議
2024年8月23日
オーストラリアの飲料用ボトル・アルミ缶メーカー大手のオローラ（Orora）は、包装資材販売を手掛ける傘下の米オローラ・パッケージング・ソリューションズ（ＯＰＳ）の売却に向け、米投資会社のクレイトン・デュビリエ＆ライスと協 […]
外食産業サバイバル、高級店もカジュアル化
2024年8月23日
長引く生活費危機の影響で閉店が相次ぐオーストラリアの外食産業で、人気高級レストランの幾つかは、価格帯を下げてカジュアル路線に転換することで生き残りの道を見つけている。エイジが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログイ […]
コーヒー豆の自給率増を！豪大学が研究に本腰
2024年8月23日
オーストラリアの農業界で、国産コーヒー豆の生産を増やすための研究が進んでいる。オーストラリア人のコーヒー消費量が年間60億杯に上る中、国産コーヒー豆の供給率は１％に満たないことが背景。 コンテンツの残りを閲覧するにはログ […]
ＮＺ食品価格、外食主導で0.6％上昇
2024年8月23日
ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局がこのほど発表した７月の食品価格は、前年同月に比べ0.6％上昇した。レストラン・調理済み食品が3.7％上昇と、値上がりを主導した。前月の0.3％下落から反転した。 コンテンツの残りを閲覧 […]
豪畜牛業界、穀物肥育への移行加速か
2024年8月23日
オーストラリアの畜牛業界で、牧草肥育から穀物肥育への移行が加速しそうだ。食肉最大手のブラジル系ＪＢＳオーストラリアは、穀物肥育牛の増加を促す要因として、米国での牛群縮小と加工業界の人手不足解消が重要な鍵を握ると指摘してい […]
ＶＩＣ州で牛の売却加速、今後さらに増加も？
2024年8月23日
オーストラリア・ビクトリア（ＶＩＣ）州のセールヤード（家畜売り場）で、８月第３週から４週目にかけて売りに出された牛の頭数が10％急増したことが、全国家畜情報サービス（ＮＬＲＳ）の統計で明らかになった。 コンテンツの残りを […]