第134品　「マナッセンフーズのアーモンズ・コーテッド・ウィズ・カカオ」

2018年3月23日 2022年4月28日

ウェルス編集部

シンプルな包装で素材の良さをアピール

オーストラリアでは、ナッツ系の食品が、ビタミンやミネラルを豊富に含むなど健康的な食べ物だという認知が広まっています。今回紹介するのは、シドニー拠点の食品会社マナッセンフーズが、「ゴールデン・デイズ」ブランドの食品として５豪ドル（１豪ドル＝82円、価格は調査当時）で売り出す、アーモンド加工食品「アーモンズ・コーテッド・ウィズ・カカオ」です。同ブランドはグルテンフリーで、合成着色料・香料を使用していないことが売りです。アーモンズ～の場合、砂糖キビ由来の砂糖や人工甘味料の代わりに、あえてヤシの木から採れるパームシュガーを使って甘みを出しています。さらに風味付として、抗酸化作用を持つカカオパウダーでアーモンドを包んで他社の製品と差異化を図っています。
食べた感想ですが、食べ慣れないパームシュガーが含まれていたせいか、筆者にとっては思ったより甘みが強く感じられました。カカオ層はもっと厚く重ねてもらっても良かったところです。グルテンフリー食品とはいえ、ナッツ・アレルギーの人は注意した方が良さそうです。（頼徳）

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