第87品　エアボーンのハチミツのどあめ「マヌカ＆ハニーデュー」

2017年4月21日 2022年4月28日

ウェルス編集部

[vkExUnit_ad area=more]手軽にマヌカハニーをひとつまみ" width="300" height="238" /> マヌカハニー90％。手軽にマヌカハニーをひとつまみ

マヌカハニーの本場、ニュージーランド（ＮＺ）では、スーパーマーケットにも関連商品がよく売られています。今回紹介するのは、1910年にＮＺ南島バンクス半島で創業したというＮＺの老舗蜂蜜会社、エアボーン社のマヌカハニーのどあめです。「マヌカ＆ハニーデュー」や「マヌカ＆レモン」など４種類あり、価格は１箱16個入りで9.5ＮＺドル（１ＮＺ＝約76円、価格は調査当時）と、かなり高めです。

品質にはこだわっています。例えばマヌカ＆ハニーデューですと、成分はマヌカハニーがなんと91％で、残りは天然多糖粉末のマルトデキストリンです。味は感動を呼ぶほどではありませんが、マヌカハニーそのもので安心感があり、口の中で溶けやすいので何個も食べてしまいます。

寒くなりのどを痛めたので何かのどあめを口にしたいが、精製糖を多量に含んだ製品は身体に悪いので食べたくない、という方にはうってつけののどあめでしょう。

エアボーンはＮＺ最大のハチミツ生産者で、業界のリーダー的存在です。蜂蜜は小売り用に瓶詰めされる際に、熱で溶融させる必要がありますが、独自の蜂蜜溶融技術を開発し、そのパテントを保有しているそうです。同社ブランドの蜂蜜は販売量の70％は国内市場向けだそうで、今後輸出が拡大していくものとみられます。（西嵐）

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