第480品　Old El Pasoのタコスパイスミックス

2025年1月9日 2025年1月9日

ウェルス編集部

減塩バージョンもあります

スパイスカレーを作る時、混合香辛料のマサラを使うことはありますか？日本のつゆのような万能調味料で、便利な品です。今回は、マサラのメキシコ料理版、「タコスパイスミックス（Taco Spice Mix）」を紹介します。スパイスにうるさいインド人のパートナーも絶賛する商品です。

トマト、クミン、ニンニク、パプリカが絶妙にブレンドされていて、この商品を使えば、誰もがメキシコの味を簡単に作ることができます。食品ブランド「Old El Paso」の商品で、同ブランドは、オーストラリアとニュージーランド（ＮＺ）で、メキシコ食品ブランドとしてトップに君臨しています。製造・販売を担っているのは食品会社「ゼネラル・ミルズ」。同市場には２つの拠点を置き、220 名以上の従業員を擁しています。メルボルンに会社があり、製造拠点は西シドニーのルーティヒルにあります。

辛さは、エクストラマイルドからエクストラホットまでの３段階。我が家で愛用しているのは、辛さが控えめのマイルドで、日本人でも馴染みやすい味です。一袋は30グラム入りで約３ドル（１豪ドル＝約99円、価格は調査時点）で、10個のタコスを作れるようです。大きな声では言えませんが、日本米を愛する我が家では、タコスの中身を作ったのち、ご飯と一緒にまるでカレーのように食べています。軽く醤油をかけても。（鮎子）

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