ホームベーカリー
ウェルス編集部シナモンロールにハマり、毎週作っていた時期がある。粉を合わせた後のこねる作業にかける時間によって、できあがった時のパンのもちもち感が異なることに気づき、料理が理科の実験のようで興味深く、試行錯誤して自分好みのシナモンロールを作っていた。
この話を友人にしたところ、彼女は使わなくなったホームベーカリーを譲ってくれた。彼女もパン好きで、ホームベーカリーを購入したものの使わなくなったらしい。
ホームベーカリーは便利で、食パンやブラウニーなどが材料を測って入れるだけで作れた。ただ小麦粉や牛乳などの材料の問題なのか、分量の問題なのか、出来上がった食パンは「まずくはないけどおいしくない」。
食パンを作っても消費が進まず、ミキサーで粉砕してパン粉にする始末。結局わが家でも眠ってしまったホームベーカリー。彼女も手ごねの楽しさが好きだったのだろうか。今度は自分がホームベーカリーの貰い手を探している。（弥生）
投稿者プロフィール
最新の投稿
企画・特集2026年4月2日進む日豪大学の連携 食と海の課題を共同研究
FROM OCEANIA TO JAPAN2026年4月2日第542品 ファンデーのグミ
豪主要農畜産地域の降水量2026年4月2日豪主要農畜産地域の降水量 3月26日～31日
編集長コラム「オセアニア農業の歩み」2026年4月2日オセアニア農業の歩み「農業界、３重苦に直面か」
