「本物の牛乳」販促復活か、 人工ミルク出現で

オーストラリア科学産業研究機関（ＣＳＩＲＯ）が「牛を使わない乳製品」を製造するスタートアップ企業、イーデン・ブリュー（Eden Brew）を今年７月に設立したことについて、国内の酪農業界で不快感が広がっているようだ。