22年の豪雌牛の解体割合、27年ぶりの低さに

オーストラリアで2022年に解体処理された牛のうちの雌の割合（ＦＳＲ）が42.8％で、1996年以来となる27年ぶりの低水準にとどまったことが分かった。記録を取り始めた76年以来でも、５回の最低水準のうちの一つという。生産者が牛群の拡大に注力していたことの表れという。農業誌ウイークリー・タイムズが伝えた。