SA州ワイン、伝統手法でブドウ収穫大
2011年4月7日
南オーストラリア(SA)州アデレードから車で北に1時間ほどのクレアバレーでワイン醸造業を営むジェフリー・グロセット氏は、ブドウの栽培に伝統的な手法を導入することで、多湿な気候にもかかわらず過去30年間で最高の収穫を上げることができたという。
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南オーストラリア(SA)州アデレードから車で北に1時間ほどのクレアバレーでワイン醸造業を営むジェフリー・グロセット氏は、ブドウの栽培に伝統的な手法を導入することで、多湿な気候にもかかわらず過去30年間で最高の収穫を上げることができたという。