乳加工業界、行動規範見直し要請も政府否定
オーストラリアで2020年に導入された酪農行動規範が原因で乳業各社は契約農家に支払う生産者乳価を引き下げることができず、結果としてスーパーでの乳製品販売価格が押し上げられている——。加工業界が主張した。業界は政府に酪農行 […]
豪の酪農家、儲け頭はＴＡＳ州
オーストラリアの酪農家のうち、タスマニア（ＴＡＳ）州の酪農家が、2022／23年度（22年７月－23年６月）に最も高収入だったことが業界団体デアリーオーストラリアの調査で判明した。ＴＡＳ州の１農場当たりの酪農家の収入は、 […]
「ＮＺ産なのにオージー色」豪酪農家が問題視
オーストラリアの酪農業界が、小売り大手ウールワースが販売するチーズの自社ブランド「ヒルビュー（Hillview）」のパッケージの変更を要求している。ニュージーランド（ＮＺ）産のチーズであるにもかかわらずオーストラリアの国 […]
ＮＺ酪農業界、需給改善で今年は好転か
ニュージーランド（ＮＺ）の酪農業界では、国内外における牛乳生産量の伸び悩みや中国からの需要回復を受け、今年は状況が好転するの見方が広がっている。第一次産業省（ＭＰＩ）は2023／24年度（23年７月－24年６月）の乳製品 […]
豪の食品輸出額、最大はＶＩＣ州
オーストラリアの2022／23年度（22年７月－23年６月）の食品（繊維製品含む）の輸出額のうち、ビクトリア（ＶＩＣ）州が196億豪ドル（１豪ドル＝約96円）と全体の24％を占めて最大の輸出元だったことが分かった。同州経 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2024年１月25日）
【酪農】米企業と訴訟中の粉乳ケアＡ２＋、請求棄却の危機（ＡＵ） 【畜産】米国業界団体、豪ＮＺの羊肉への関税運動停止（ＲＮＺ） 米国羊産業協会（ＡＳＩＡ）が、豪ＮＺの羊の輸入関税引上運動を中止することが分かった。同協会は安 […]
豪11月の牛乳生産量、前年から大幅増加
オーストラリアの2023年11月の全国牛乳生産量が８億7,027万リットルで、前年同月を6.7％と大幅に上回ったことが業界団体デアリー・オーストラリアのデータで分かった。西オーストラリア（ＷＡ）州を除くすべての州で前年を […]
ＮＺ企業が精密発酵の牛乳開発、 牛を介せず
ニュージーランド（ＮＺ）のスタートアップ企業のデイジー・ラボは、精密発酵によって牛を介せずにホエイ（乳清）プロテインを製造する技術の開発を進めている。精密発酵で精製された乳清プロテインは粉末状にし、乳飲料やアイスクリーム […]
乳業フォンテラ、木質バイオマスで排出削減
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが、木質バイオマスを燃料とするボイラーをフル稼働させることで、石炭利用を半減することを目指している。同社はこのほど、北島ワイトア（Waitoa）の工場に新設した木質バイオマス […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2024年１月19日）
【酪農】乳製品価格ＧＤＴが続伸、買い手に変化も（ＯＴＨ） 乳製品の価格指標グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）価格指数は16日の競売で、前回から2.3％上昇した。当初予想よりも強気な結果となった。買い手に変化が見られ […]