酪農
VIC乳業とクラフト、日本向けチーズ製造で提携

ビクトリア(VIC)州の乳業ワーナンブール・チーズ&バター・ファクトリー(WCB)と食品大手クラフト・フーズはこのほど、クリームチーズの長期供給契約を結んだ。

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酪農
中国向け乳牛輸出増加、牛乳需要の高まりで

高品質な牛乳の需要増を受け、未経産の乳牛の中国向け輸出が増加傾向にある。

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世界の牛乳価格が急騰、NZの干ばつで

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラが運営するオンライン競売サイトのグローバル・デアリー・トレードで、5月渡しの全粉乳取引価格が前月比50%増の1トン当たり5,118豪ドル(約51万円)まで急騰している。

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酪農
ブランド牛乳販売回復、健康重視の消費者増で

小売り大手でプライベートブランド(PB)の牛乳が1リットル1豪ドル(約99円)で販売されている中、乳業のブランド牛乳のシェアが回復しつつある。

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酪農
三菱商出資の乳製品工場開業、TASの能力増強

三菱商事が出資するタスマニア(TAS)州拠点のタスマニアン・ディリー・プロダクツ(TDP)はこのほど、北西部スミストンの乳製品加工工場を公式に開業した。

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酪農
ウールワースが牛乳の新ブランド設立へ、酪農家から直接購入で

小売り大手ウールワースが、乳業メーカーからではなく、酪農家から直接牛乳を購入する計画だ。

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酪農
乳業バニスター、東南アジア向け輸出拡大へ

西オーストラリア(WA)州の乳業バニスター・ダウンズは、インドネシアとシンガポール、マレーシア向けの輸出を通じ、事業を拡大させる方針だ。

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酪農
NSW乳業、水利権売却で工場建設費用確保を

ニューサウスウェールズ(NSW)州の乳業オーストラリアン・モダン・デアリー(AMD)が、連邦政府とマレー・ダーリング川流域の水利権売却で合意することを目指している。

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酪農
豪酪農が投資活発化へ、中国の粉乳関税引き下げで

中国政府が乳幼児用粉ミルクの輸入関税を5%に引き下げることで、オーストラリアの酪農産業への投資に注目が集まっている。

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酪農
NZ乳業フォンテラ、オランダ合弁工場計画

ニュージーランド(NZ)の乳業大手フォンテラはこのほど、オランダの同業A-wareフード・グループと合弁で、同国にチーズ・乳製品原料工場を建設する計画を明らかにした。

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