酪農
中国のチーズ需要、年19%増加=ラボバンク

中国のチーズ需要が金額ベースで約19%の増加を示している─。

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酪農
乳業MG、本年度の買取価格は6年来の最高

ビクトリア州の乳業組合マレー・ゴールバーン(MG)は、本年度の酪農家からの買い取り価格を乳脂肪1キログラム当たり9豪セント(約8.6円)、タンパク質1キロ当たり同19豪セント、それぞれ引き上げ、過去6年間で最高の水準とした。

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酪農
資源企業と農業投資会社が合弁、一貫生産へ

鉱業サービスを手掛けるMCGグループはこのほど、農業分野の投資顧問会社EATグループと共同で、ビクトリア州キャンバーダウン拠点のキャンパーダウン・チーズ&バター・ファクトリーを買収し、合弁会社キャンバーダウン・デアリー・インターナショナルを設立した。

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酪農
フォンテラ、昨年度のNZ牛乳調達量8%増

乳業フォンテラの2013/14年度(13年4月~14年3月)のニュージーランド(NZ)での牛乳調達量が前年度比で8%増加したことが分かった。

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酪農
豪酪農業の将来、中国市場が鍵=業界団体

オーストラリアの酪農産業にとって、今後10年の成功の鍵は中国市場が握っている─。

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酪農
老舗アイスクリームの身売り先、仏企業に決定

オーストラリアの老舗アイスクリームブランド、ピーターズ・アイスクリームの身売り先が、フランスに本社を置く仏プライベート・エクイティ(PE)企業PAIパートナーズに決まった。

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酪農
ライオンが乳製品てこ入れ、高利益商品にシフト

キリン・ホールディングス子会社の醸造・乳製品大手ライオンが、高品質チーズやアイスコーヒーなど、より利益率が高く消費者の好みに合った商品に成長の軸を移す計画だ。

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酪農家の景況感改善、75%が楽観視

デアリー・オーストラリア(DA)の調査により、国内の農家の75%が今後の業況を楽観視していることが分かった。

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酪農
NZフォンテラ、南米事業を再編成

ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラは28日、スイス食品大手ネスレとの南米合弁事業デアリー・パートナーズ・アメリカス(DPA)について事業の再編成を行い、このうちエクアドル事業などをネスレに売却すると発表した。

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酪農
フォンテラ、来季オープニング価格7ドルに

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラは、2014/15年度のオープニング価格を固形乳1キログラム当たり7NZドル(約609円)に設定した。

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