豪牛乳生産、本年度は１～２％減少へ＝ＤＡ
2016年2月11日
酪農研究機関デアリー・オーストラリア（ＤＡ）は２月の業界見通しで、本年度（2015／16年度）のオーストラリアの牛乳生産量が前年度から１～２％減少するとの見通しを示した。
ライオンがＷＡ乳製品事業で投資、効率化推進
2016年2月5日
キリン・ホールディングス子会社の醸造・乳製品大手ライオンが、西オーストラリア（ＷＡ）州ベントレーにある牛乳加工工場の改修や、牛乳ブランド「マスターズ」「ピュラ」などの流通効率化を目的に、今後３年間に4,000万豪ドル（１豪ドル＝約85円）を投じる。
ＭＧがコールズにチーズ納入、輸出強化に布石
2016年2月5日
オーストラリア国内最大の乳業組合マレー・ゴールバーン（ＭＧ）が、小売り大手コールズが展開するプライベート・ブランド（ＰＢ）のチーズ商品に関して、５年間の製造契約を獲得した。
コールズがＷＡ州で牛乳回収、大腸菌汚染で
2016年1月28日
スーパーマーケット大手コールズが26日、西オーストラリア（ＷＡ）州で販売するプライベート・ブランド（ＰＢ）の牛乳２種類をリコールすると発表した。
ＮＺ酪農家、今年の見通しで最も楽観的＝調査
2016年1月14日
ニュージーランド（ＮＺ）の農業生産者団体フェデレーテッド・ファーマーズ（ＦＦ）がクリスマス前に加盟農家1,100戸に実施した調査で、今年の見通しに最も楽観的だったのが酪農家だったことが分かった。
乳牛の歩行困難対策、「フットバス」に注目
2016年1月14日
酪農業に大きな損失を与える乳牛の歩行困難「跛行（はこう）」対策として、牛の足元に水を張り刺激を与えるオランダの酪農機器製造会社レリー（LELY）製の「フットバス」がオーストラリアで注目されている。