酪農
乳業各社に朗報?バターコーヒーが豪上陸

健康によく、おいしいとして、コーヒーにバターを入れて飲む「バターコーヒー」がオーストラリアに上陸した。

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酪農
酪農家の約半数、気候の変化を懸念

オーストラリアの酪農家の48%が、向こう半年間の懸念事項として「気候の変化」を挙げたことが分かった。

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酪農
TAS州酪農業、「クリーン」に関心高まる

タスマニア(TAS)州の酪農業への関心が高まっている。

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酪農
ライオン、7月から牛乳買い取り価格値上げ

キリンホールディングス傘下の醸造・乳製品大手ライオンは23日、7月1日からクイーンズランド(QLD)州とニューサウスウェールズ州の酪農家からの牛乳買い取り価格を1リットル当たり1~5豪セント(約0.96~4.8円)引き上げると発表した。

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酪農
NZ酪農業の成長に黄信号 「赤肉業界の衰退に歯止めを」

中国などアジアでの乳製品需要の高まりを背景に、酪農大国ニュージーランド(NZ)が成長を続けている。

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酪農
食品グッドマン、NZでUHT牛乳増産へ

食品加工最大手グッドマン・フィールダーが12日、ニュージーランド(NZ)の乳製品事業を拡張すると発表した。

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酪農
NZ乳業フォンテラ、豪で新価格プログラム

ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラが、オーストラリアで新たに3つの価格設定プログラムを導入する。

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酪農
酪農拡大目指すNZ、環境汚染問題が浮上

ニュージーランド(NZ)の農産品輸出を向こう10年間に倍増させる目標を達成すれば、環境に多大な悪影響を及ぼす可能性がある─。

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酪農
VIC州酪農家、羊やヤギの乳生産に関心

牛乳の代替品となる羊乳やヤギの乳、水牛(バファロー)の乳を生産する酪農家がビクトリア(VIC)州で増えている。

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酪農
粉ミルクの中国輸出に陰り、当局の規制強化で

中国向けの乳児用粉ミルク輸出ブームに陰りが見え始めている。

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