不要な「酪農子牛」活用を！ＴＡＳ州で提唱
酪農業界では、生まれたての雄の子牛は「ボビー・キャブズ（bobby calves）」と呼ばれ、多くが不要な副産物として扱われているが、これを肉牛として活用する「デアリービーフ（酪農牛肉）」業界をタスマニア（ＴＡＳ）州で開始すべき――。
乳業の実務規範導入、遡及的価格変更を禁止
オーストラリアの乳業界は、乳業会社による酪農家の扱いを統制することを目的とした自主的な実務規範（code of practice）を導入した。
キリン、豪ライオン乳製品部門売却検討か
26日付のオーストラリアン・ファイナンシャル・レビュー（ＡＦＲ）は、飲料大手キリンホールディングス（中野区）がオーストラリア子会社である醸造・乳製品大手ライオン（豪ライオン）の乳製品部門「ライオン・デアリー・アンド・ドリンクス」の売却を検討していると報じた。
豪の酪農業界、来年度に回復へ＝ラボバンク
オーストラリアの酪農業界は、生産者乳価の回復や気象条件の改善、投入コストが比較的に低水準で維持されるとの予測から、2017／18年度は前年に比べて良好な１年になる─。
乳牛の病気診断アプリ、ＮＺの獣医が開発
ニュージーランド（ＮＺ）カンタベリーで獣医をしていたジョナサン・ウォン博士が、病気の乳牛を特定するスマートフォン・アプリ「ベティー（Betty）」を開発した。
農産品生産、平均より９％増へ 来年度、家畜がけん引
豪農産品の国別輸出先（金額ベース、ＡＢＡＲＥＳ提供）
オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は20日、農産品生産高の来年度見通しを発表し、2017／18年度の農産品生産高が599億豪ドル（１豪ドル＝約84円）と、過去５年の平均を９％上回る見通しを示した。
フォンテラ、来期の豪での乳価引き上げ
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラは、来シーズン（2017年７月～18年６月）にオーストラリアの酪農家に支払う生産者乳価の見込みを固形乳１キログラム当たり0.10ドル（１豪ドル＝約84.74円）引き上げた。
ＷＡ産ラクダのミルク、５年内に必需品に？
グッド・アース・デアリーが販売するラクダのミルク（同社提供）
オーストラリア・西オーストラリア（ＷＡ）州パース北のダンダラガン（Dandaragan）に本社を置くグッド・アース・デアリーは、同社が販売する「ラクダのミルク」が５年以内に一般家庭の必需品になると主張している。