酪農
乳業フォンテラ、NZの牛乳集荷量10%増

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラが、今シーズンに入って以来、6月と7月の2カ月間にNZ国内での牛乳の集荷量が前年同期比で10.4%増加したことを明らかにした。

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酪農
豪フォンテラ、中国ピザ店向けチーズ製造へ

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラのオーストラリア事業、フォンテラ・オーストラリア(豪フォンテラ)は、操業を停止していたビクトリア州(VIC)の工場の稼働を再開し、中国輸出向けのモッツァレラチーズなどの製造に力を入れると発表した。

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酪農
「30日以前に乳価通知」は不十分=豪農家

オーストラリア国内の乳業大手が昨年、酪農家に支払う生産者乳価を過去にさかのぼって引き下げた問題を受け、業界内の価格設定方法や市場競争について調査を進めていた上院経済参照委員会がこのほど、報告書を発表した。

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酪農
悩めるNZ、酪農と観光の共存が課題

ニュージーランド(NZ)の乳製品産業の成長が、同国の観光業のクリーンなイメージを脅かしているようだ。

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酪農
企業ハイライト

■乳業ベガ過去最高益、食品全般に注力
オーストラリアの乳業ベガ・チーズが発表した2016/17年度通期(6月期)決算は、税引き後利益は過去最高の1億3,900万豪ドルだった。

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酪農
MG生乳買取量22%減、豪最大の乳業に危機

オーストラリア・ビクトリア(VIC)州の乳業組合、マレー・ゴールバーン(MG)は22日、2016/17年度の生乳買い取り量が前年度比22%減の27億リットルだったと発表した。

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酪農
NZ牛乳供給は減少予測=ラボバンク

ニュージーランド(NZ)では牛乳供給量の伸びが減速し、加工業者は今後数年間に既存の加工能力を使い切るのが難しくなり、向こう5年間は設備投資に慎重になるだろう――。

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酪農
アジアで乳製品需要が拡大 消費者は健康、高品質にフォーカス

アジア諸国で乳製品の需要が高まっていることで、オーストラリアからの輸入が増加している。

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酪農
TAS牛乳生産、豪国内でシェア拡大

オーストラリア・タスマニア(TAS)州の昨年の牛乳生産量は、国内生産量の9.3%を占め、シェアを拡大しているようだ。

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酪農
乳業MG契約農家、悪条件でも関係継続

戦略的な事業見直しを模索しているオーストラリア最大の乳業組合マレー・ゴールバーン(MG)について、サプライヤーである酪農家の間では、より好条件の他社に契約を切り替える動きがある中、業界の将来を守ろうとMGに留まる者もいるようだ。

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