苦境の外食産業、ホリデー期に10％の追加料金
2024年1月4日
オーストラリア国内のレストランやカフェは、原料費の高騰やエネルギー価格の上昇、人件費の増大といったコスト高に苦しんでいる。こうした中、ビクトリア（ＶＩＣ）州メルボルン南西部ジーロングのレストランが12月27日から１月26 […]
ウズラ培養肉、豪食品安全局の１次評価通過
2024年1月4日
オーストラリアの培養肉会社Vowが製造販売を目指すウズラの培養肉が、このほどオーストラリア・ニュージーランド食品安全局（ＦＳＡＮＺ）による食品安全性評価の第１段階を通過したことが分かった。評価が順調に進めば、来年にも同培 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2024年１月５日）
2024年1月4日
【酪農】Ａ２とシンレイの契約対立が継続（ＡＵ） 【酪農】ＮＺウェストランド、酪農家と納入10年契約（Scoop） 【食品飲料】破綻大半は中小企業、飲食業は２番目の多さ（ＡＵ） 豪の中小企業の破綻件数が大企業を圧倒的に上回 […]
【2023年農業食品重大ニュース３位】食農企業の買収が活発！日系企業も主役に
2023年12月22日
オーストラリアの食品や農業企業が続々と買収された１年だった。中でも日本企業による大型買収が目立った。４月には飲料大手キリンホールディングスがビタミン剤大手ブラックモアズを18億8,000万豪ドル（１豪ドル＝約95円）で買 […]
【2023年農業食品重大ニュース５位】豪で消費減退、食品・外食業界に打撃
2023年12月22日
オーストラリアでは今年、生活コストの高騰が家計支出にブレーキをかけ、消費が減退して食品小売業界と飲食業界に大きな影響を与えた。今年第３四半期（４－６月）には食品インフレ率が前年同期比で7.5％上昇と高水準となり、食品小売 […]
【2023年農業食品重大ニュース AU番外】酒類消費に変化、健康志向高まる
2023年12月22日
オーストラリアの消費者の間で飲酒習慣に大きな変化が発生したことが、各種調査で明らかになった。ノンアルコールや低糖・低カロリーといった健康に配慮した酒類が増えるに伴い、若者の間でビールやワイン、蒸留酒といった従来のお酒の消 […]
【2023年農業食品重大ニュース NZ１位】農林水産物輸出額、過去最高に
2023年12月22日
ニュージーランド（ＮＺ）の農林水産物の輸出額が2022／23年度（22年７月―23年６月）に、過去最高に達した。前年度から５％拡大し、574億ＮＺドル（１ＮＺドル＝約89円）に上った輸出額は乳製品と水産物、加工食品が成長 […]
【2023年農業食品重大ニュース NZ番外】食品行動規範施行、複占崩し道半ば
2023年12月22日
ニュージーランド（ＮＺ）では今年、食品小売り分野を対象とした行動規範が施行された。大手ウールワースとフードスタッフスの２社とサプライヤーの力関係の不均衡を是正し、適切な競争を推進することが目的。一方で複占状態を打破するも […]
ウールワース顧客の４割、「来年は家計悪化」
2023年12月21日
オーストラリアの小売り大手ウールワースがこのほど実施した調査で、同社の買い物客の40％が来年に家計が悪化すると予想し、62％が生活費の圧迫について懸念していることが明らかになった。オーストラリアンが伝えた。 コンテンツの […]
豪スーパー大手２社、広告事業の業績好調
2023年12月21日
オーストラリアのスーパーマーケット大手のウールワースとコールズは、自社店舗や電子商取引（ＥＣ）サイトを利用する広告媒体「リテールメディア」事業で、業績を上げていることが米金融大手モルガン・スタンレーの調査で分かった。広告 […]