昨年の飲食売り上げ３％増、１人当たりでは減少
2013年8月15日
豪オンライン・レストラン予約サイト「Dimmi」が行った調査で、オーストラリア国内の昨年のレストラン売上高が３％増加する一方、１人当たり消費額では平均54豪ドル（約4,800円）と、前年の61豪ドルから減少したことが分かった。
スーパーの顧客、「欲しい商品ある」は５割強
2013年8月9日
スーパーマーケット大手のコールズとウールワースの顧客のうち、希望する商品を取りそろえていると考えているのは５割強にすぎず、この割合は2011年から低下傾向にあることが、市場調査会社ロイ・モーガン・リサーチの調べで分かった。
食品の栄養表示、政府が義務化を検討
2013年8月1日
豪州政府は、食品各社が５つ星の栄養表示システムを2015年半ばまでに自主的に導入しない場合、食品パッケージの表面に、栄養表示を義務付けることを検討している。
ウールワース、12／13年度の売上高は2.4％増
2013年8月1日
小売り大手ウールワースは７月30日、2012／13年度（12年７月～13年６月）決算を発表し、売上高が前年度比2.4％増（53週目の影響除く）の591億5,800万豪ドル（約５兆2,800億円）だったと明らかにした。
セレクト、昨年度のアーモンド収獲量が倍増
2013年8月1日
アーモンド製品の加工・販売を手掛けるセレクト・ハーベスツはこのほど、2012／13年度（12年７月～13年６月）のアーモンド収穫量が１万1,800トンだったと発表した。
高品質コーヒー豆を開発、ＱＬＤ州で研究開始
2013年8月1日
クイーンズランド（ＱＬＤ）州立大傘下のＱＬＤ農業・食品イノベーション・アライアンス（ＱＡＡＦＩ）が、州政府や地元のコーヒー豆生産者と共同で、高品質コーヒー豆の開発に乗り出した。
製菓キャドバリー、ＴＡＳ州工場で生産拡大
2013年7月31日
製菓大手キャドバリーが、タスマニア（ＴＡＳ）州ホバート北部クレアモントに保有するチョコレート工場に3,000万豪ドル（約27億5,140万円）を投じて、生産量を年間７万トンに拡大する計画だ。