ＮＳＷ州のレストラン、食品安全点数表示を導入
2011年8月4日
ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州政府は８月第１週目から、州内のレストランに対して、食品安全点数の表示を行うシステムの導入を試験的に開始した。
食品データ、スマートフォンで取得可能に
2011年6月23日
連邦政府は、スマートフォンを利用して食品パッケージのバーコードを読み取ることにより栄養素やカロリーなどを瞬時に知ることのできる「ゴー・スキャン（Go Scan）」サービスの導入を計画している。
ハインツ、トマト・ソース原料を輸入
2011年6月16日
米国系食品メーカーハインツは、ビクトリア州ガーガーの工場の閉鎖に伴い、豪州向けの「ビッグ・レッド」ブランドのトマト・ソースの原料をポルトガルと米国から輸入する見込みとなった。
ＰＥファンド、ファストフードのオポルト買収
2011年6月16日
プライベート・エクイティ（ＰＥ）企業のアーチャー・グループはこのほど、同業クオドラント・プライベート・エクイティから、ファストフードチェーンのレッド・ルースターなどを所有するクイック・サービス・レストラン・ホールディングス（ＱＳＲＨ）を、総額４億5,000万豪ドル（約383億3,000万円）で買収することで合意した。