食品飲料
食品の過剰表示、有名シェフが批判


豪州では「食品警察(フード・ポリス)」に大きな権限を与えすぎており、食品表示の内容は消費者が個人的な責任を負う水準をはるかに超えている--。

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ライオンNZ社長、ナットフーズ社長に

キリン・ホールディングス傘下の持ち株会社ライオン・ネーサン・ナショナル・フーズは7日、醸造ライオン・ネーサン・ニュージーランド(NZ)のピーター・キーン社長が4月1日付で豪乳業ナショナル・フーズ(ナットフーズ)の社長に就任する人事を発表した。

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中国産生鮮品、豪でも「食の安全」違反

豪検疫検査局(AQIS)は、過去1年の間に中国から輸入された生鮮食品から、禁止化学物質の混入など多くの安全基準違反を確認した。

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日本食普及イベント、21 日シドニーで

特定非営利活動法人(NPO)の日本食レストラン海外普及推進機構(JRO)は2月21日、シドニーで「日本食材・食品メニュー提案会」を開催する。

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小売りコールズ、動物医薬団体に反論

小売り大手コールズが、成長促進ホルモン(HGP)未使用の牛肉販売を開始した同社に対するアニマル・ヘルス・アライアンス(AHA)の批判に反論している。

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食品価格の高騰、QLD州の洪水前から

クイーンズランド(QLD)州で大規模な洪水が発生する以前から食品価格が高騰していたことが、政府統計局(ABS)の発表で分かった。

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オリーブ油ラベル表記、全国基準導入へ

国内で販売されるオリーブオイルのラベル表記に関して、新しい全国基準の草案がこのほど提出された。

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カセラワインズ、豪ドル高で70%減益

ニューサウスウェールズ(NSW)州グリフィス拠点の醸造カセラ・ワインズの純利益が豪ドル高によって70%減少している。

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ワイン業界で詐欺発生、業界団体が警鐘

ワイン業界でこのほど、醸造業者を対象とする総額1,000 万豪ドル規模の詐欺事件が発覚した。

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ウールワース、18年ぶり業績下方修正

小売り大手ウールワースは24 日、消費者支出の落ち込みを理由に2010/11年度(10年7月~11年6月)の利益見通しを大幅に引き下げた。

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