2015年1月22日
2015年以降の食品トレンドでは「クリーン（自然）からクリア（明確）な表示」への移行が顕著になる見通しだ。
2015年1月22日
ドイツ系スーパーマーケット、アルディの業績が好調だ。
2015年1月22日
メルボルンの製菓会社ベタ（Betta）・フーズが21日、経営不振を理由に管財人の管理下に入った。
2015年1月19日
2015年以降の食品トレンドでは「クリーン（自然）からクリア（明確）な表示」への移行が顕著になる見通しだ。
2015年1月15日
米系食品加工会社シンプロット・オーストラリアはこのほど、関連労組と賃上げ交渉で合意し、オーストラリア事業の維持を決めた。
2015年1月15日
飲料大手コカ・コーラ・アマティル（ＣＣＡ）は14日、グループのネッサ・オサリバン最高財務責任者（ＣＦＯ）と、傘下食品会社ＳＰＣアードモナ（ＳＰＣ）のピーター・ケリー社長が退任すると発表した。
2015年1月14日
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルが３月31日まで、オーストラリアの食材を使用した「魅惑の大陸・オーストラリアグルメフェスタ」を 開催する。
2015年1月12日
調査会社ロイ・モーガンによると、オーストラリアでアイスティーと朝食飲料を摂取する人の割合が、2003年の調査と比べて２倍以上増えていることが分かった。
2015年1月8日
米コーヒーチェーン大手スターバックスが６日、米国内の店舗でオーストラリア発祥のコーヒー「フラットホワイト」を新たにメニューに加えた。
2015年1月8日
改正された「フランチャイズ経営法（Franchising Code of Conduct）」が２日、施行した。
