スーパーの休業危機、ＶＩＣ州で新規制試験
2021年10月8日
新型コロナウイルスの感染が拡大しているオーストラリアのビクトリア（ＶＩＣ）州で、大手スーパーマーケットが先週末に店舗閉鎖や営業時間の短縮を余儀なくされる事態が発生した。
トリドール傘下の香港米麺店、豪に進出計画
2021年10月8日
「丸亀製麺」などを内外で展開するトリドールホールディングス傘下で香港で米麺（ライスヌードル）店を展開する譚仔国際（ＴＪＩ）が、オーストラリアと日本への進出を計画していることが分かった。
食品フリーダム、ＣＩ名を「ノウミ」に
2021年10月8日
経営再建中のオーストラリアの食品製造業者フリーダムフーズグループが、コーポレート・アイデンティティー（ＣＩ）名を「ノウミ（Noumi）」に変更する計画だ。
ＩＴ企業ユメ、 余剰食品を「金のなる木」に
2021年10月8日
オーストラリアのＩＴ企業ユメ（Yume）が展開する余剰食品のオンラインプラットフォームが、食品会社の余剰在庫の処理コストを削減し、利益を引き上げると同時に、大量の食品が埋め立て地に送られるのを防ぎ、慈善団体への食品の寄付を合理化する役割を果たしている。
バナナ繊維から食品容器、 パピルスが開発
2021年10月8日
生分解性を持つバナナ繊維製の容器
オーストラリア証券取引所に上場し、農業廃棄物から木材代替製品などを製造するパピルス（Papyrus）・オーストラリアが、バナナ繊維から食品容器を成型して製造したことが分かった。
サルモネラ感染増、鶏卵の安全基準見直しへ
2021年10月8日
オーストラリアでここ数年間にサルモネラ菌による食中毒が増えていることから、オーストラリア・ニュージーランド食品安全局（ＦＳＡＮＺ）はこのほど、国産の鶏卵に対する安全基準の見直しに乗り出した。
今週の農業１行フラッシュニュース！
2021年10月8日
【酪農】デアリーファーマーズ、行動規約違反
協同組合デアリーファーマーズ（ＤＦＭＣ）が、自由競争・消費者委員会（ＡＣＣＣ）から行動規範に基づく公開義務を順守しなかったとして、罰金命令を受けたことが分かった。
