飲料大手、砂糖削減目標を25％に引き上げ
オーストラリアの飲料大手各社は、2025年までの砂糖使用量の削減目標を、18年に設定した20％から25％に引き上げた。フード＆ドリンクが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. […]
ＮＳＷ・ＡＣＴ容器回収、メーカー負担改定
オーストラリアの飲料大手５社によるコンソーシアム（企業連合）のエクスチェンジ・フォー・チェンジ（Exchange for Change）はこのほど、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州と首都圏特別区（ＡＣＴ）の飲料容器回収 […]
日本製紙傘下、 ダンマーフィーに専用容器供給
発見の楽しさを提供する(オパールのHPより) 日本製紙グループ傘下のパッケージ会社オパールが、オーストラリアの酒類販売大手エンデバー・グループが運営するダン・マーフィーズのワインのサブスクリプションサービス用に、専用の紙 […]
トレジャリー虎穴に入る、 中国ワイン販売へ
オーストラリアのワイン醸造大手トレジャリー・ワイン・エステーツ（ＴＷＥ）の主力高級ブランド「ペンフォールズ」が、中国で製造したワインの販売を始めることが分かった。まずは中国国内で発売し、豪中の政治的紛争のあおりを受けて失 […]
水産物の原産国表示を義務化へ 外食業界は難色
オーストラリア連邦政府が全国のレストランやカフェなどのホスピタリティー業界に対し、水産物の原産国の明示を義務付ける方針を示した。食品の来歴情報やトレーサビリティーの確保が、食の安全や環境、消費者の問題として重要性を増して […]
食材卸ニッポンフード、宝酒造の100％子会社に
宝ホールディングス（ＨＤ）は26日、子会社で海外事業を担当する宝酒造インターナショナルがオーストラリアで日本食材卸事業を展開するニッポンフードの株式を追加取得し、100％子会社化したと発表した。ニッポンフードの成長の加速 […]
ライオンＮＺ、 国内大手初の排出ゼロに
キリンホールディングスのオーストラリア子会社で醸造大手ライオンのニュージーランド（ＮＺ）部門は、2021年の温室効果ガス排出量監査で、排出量（二酸化炭素換算）が基準年の19年から10％削減し、同国の大手飲料企業では初めて […]
ＮＺ人の所得増、食品価格上昇に追いつかず
ニュージーランド（ＮＺ）人の所得は増加しているが、食料品価格の上昇には追いついていないことが、統計によって明らかになった。スタッフ（Stuff）が伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Lo […]
中国大都市で進むビールの高級化 海外勢に追い風、日系も攻勢へ
中国でビールの位置付けが変わりつつある。ビールを単に安さが売りの酒とみる向きがあった従来の中国社会。ただ近年は、大都市を中心にビールに高い品質を求める人が増え始めた。舌の肥えた消費者の増加は、安さを強みにする中国のビール […]