豪の食品業、人手不足は17万人分以上
2022年8月26日
オーストラリアの食品産業は、サプライチェーン（調達・供給網）を確保するためには、17万人を超える人手を必要としていることが分かった。オーストラリアンなどが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願 […]
ＮＺの粉ミルク輸出を阻止？ 米酪農団体が否定
2022年8月19日
ニュージーランド（ＮＺ）を代表する乳業大手２社が、乳児用粉ミルクを米国に輸出するための認可を米食品医薬品局（ＦＤＡ）からいまだに得られていない件で、全米生乳生産者連盟（ＮＭＰＦ）の幹部はこのほど、ＮＭＰＦがＦＤＡに対して […]
日企ＦＨＴ、豪で飼料・燃料用の種子事業
2022年8月19日
ＩＴ・資源エネルギー・環境事業会社ＦＨＴホールディングスは16日、オーストラリア・シドニーに子会社を設立すると発表した。事業再構築の一環で、資源エネルギー事業の基となる穀物「ソルガム種」に着目し、種子の開発・生産・販売事 […]
コカコーラが15％増収、豪事業が好調
2022年8月19日
飲料大手コカ・コーラ・ユーロパシフィック・パートナーズ（ＣＣＥＰ）の2022年上半期の決算は、オーストラリア、太平洋地域、インドネシアを含むＡＰＩ部門の売上高が前年同期比15％増の18億2,900万ユーロ（１ユーロ＝約1 […]
豪食品・飲料の売上倍増へ、 多額投資が必要も
2022年8月19日
オーストラリア・ニュージーランド銀行（ＡＮＺ）の報告書によると、オーストラリアの食品・飲料の年間売上高はこの10年間で倍増し、2,000億豪ドル（１豪ドル＝約95円）に達する可能性がありそうだ。ただ、これを達成するために […]
ＮＺ７月食品価格、前年から7.4％急上昇
2022年8月19日
ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局がこのほど発表した７月の食品価格指数（季節調整値、2017年６月を1000とする）は、1158ポイントと前月から1.1％上昇した。実測値ベースの前年同月比は7.4％、前月比は2.1％上昇 […]
豪研究で新たな酵母染色体、 ワインに応用も
2022年8月19日
オーストラリアのＡＲＣセンター・オフ・エクセレンス・イン・シンセティック・バイオロジーとマッコーリー大学、オーストラリアワイン研究所（ＡＷＲＩ）の研究者らはこのほど、まったく新しい酵母染色体を開発した。ワインや日本酒の生 […]
ＮＺ羊乳業界、 栄養と環境の利点で成長中
2022年8月12日
ニュージーランド（ＮＺ）で羊乳産業が静かに拡大中という。1976年創業で北島タラナキを拠点とする農業企業Parininihi ki Waitotara（ＰＫＷ）はこのほど、新設の羊乳集荷拠点のミラカ・ヒピ（Hipi）から […]