コンタクトＥ、供給不足の食品ＣＯ２技術開発
2023年11月9日
ニュージーランド（ＮＺ）電力２位のコンタクト・エナジーはこのほど、発電課程で発生する少量の二酸化炭素（ＣＯ２）を回収し、食品向けに利用可能な状態に転換する技術を開発したことを明らかにした。ＮＺでは、炭酸など食品用ＣＯ２の […]
米スムージーのジャンバ、豪に進出
2023年11月9日
米国カリフォルニア州に本社を持ち、世界展開するスムージーのチェーン店ジャンバ（Jamba）が、オーストラリアに進出することが分かった。今月中に２店舗を開店する計画という。フランチャイズ・エグゼクティブスなどが伝えた。 コ […]
中国のキウイ違法栽培、 ゼスプリが中国と協議
2023年11月9日
ニュージーランド（ＮＺ）のキウイフルーツ輸出最大手ゼスプリと取締役顧問で元ＮＺ首相のジョン・キー氏は６日、黄色のキウイ（サンゴールドまたはＧ３）が中国で違法に栽培されている問題に関し、中国の王毅外相と協議した。中国では、 […]
湖城の窓から「ＮＺの挑戦者への支援」
2023年11月2日
ニュージーランド（ＮＺ）で2021年に鳴り物入りで開業したオンラインスーパー、スーピーが破綻しました。スーピーは、農家育ちの創業者ボール氏が18カ月かけて国中の生産者を訪問し、仕入れ先を選定。見た目は従来のスーパーの基準 […]
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜
2023年11月2日
生活コストの負担上昇で、オーストラリアのビールの消費に変化が表れています。これまで人気だったクラフトビールから、どんなビールに消費がシフトしているのでしょうか？（答えは記事中に）
ピアノリサイタル、抽選でチケットプレゼント
2023年11月2日
ＰＲ企業のJ cultureは12月９日～10日に、世界でも著名なピアニスト、反田恭平氏によるオーストラリア初のピアノリサイタルをシドニーで開催する。ＮＮＡオーストラリアはこれに伴い、本誌購読者向けにペアチケット（10日 […]
第421品 ヤミー・スナック・フーズのソルティッド・ミックスナッツ
2023年11月2日
アーモンドやカシューナッツなどのナッツ類は、身体に良い作用を持つ不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。おつまみやおやつ、料理やお菓子作りの材料にも最適です。今回は、アデレードの食品会社ヤミー・スナック・フーズのソルティッド […]