多様化する食のかたち-フードトレンド・リポート-
第18回 グルテンフリーの日本食材、何がある?

オーストラリアの大手スーパーで売られている日本食材で、グルテンフリー(GF)の食生活を送っている人をターゲットにした商品にはどんなものがあるでしょうか。店を訪問しました。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です […]

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企画・特集
48番目の県!?日本テーマのレストランビルがシドニーに

オーストラリアで農場やレストランを経営する「アザブ・ホスピタリティグループ(Azabu hospitality group)」が12日、シドニーの中央商業地区に、レストランビル「Prefecture 48」をオープンさせ […]

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第470回 ブルックベール・ユニオンのジンジャービール

オーストラリア・ニューサウスウェールズ州にある醸造所、ブルックベール・ユニオンは、ウォッカやラム、バーボンをベースにした多様なRTD(ふたを開けてすぐ飲める)アルコール飲料を販売しています。今回はその中から「ジンジャービ […]

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豪主要農畜産地域の降水量
豪・NZ主要農畜産地域の降水量 10月10日~16日

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から「政府の秘策?」

オーストラリア連邦政府がこのほど、2028年までに生体羊の海上輸出を禁止する計画に関し、とっておきの秘策を繰り出すようです。 生体羊の禁輸に対してはすでに法制化が進み、2024/25年度予算案で総額1億700万豪ドル(1 […]

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ことの葉
ことの葉「イタチごっこ」

以前に住んでいた街を久々に訪れると、ショッピングセンターの出口に「ここから先はショッピングカートが動きません」という表示板が出現していた。どういうことかと思っていると、たまたま高齢男性が買い物を載せたカートを押してやって […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

青果団体オースベジの招待で来豪した日本の青果バイヤーらは、オーストラリアのブドウの輸入に強い関心を示しました。さて、それはなぜ?(答えは記事中に)

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企画・特集
この地点を超えるとカートはロックされる(10月18日の「ことの葉」参照)

この地点を超えるとカートはロックされる(10月18日の「ことの葉」参照)

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食品飲料
若者RTD消費増、売れ筋はアサヒ傘下商品

オーストラリアの若年層の間で、RTD(すぐ飲めるアルコール飲料)の消費が増えている一方、ビールやワインを敬遠する傾向が強まっているようだ。低糖や低カロリーなど、健康に配慮した飲料への人気が高まっていることが背景。売れ筋は […]

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政策・投資
投資エラーストン、WA農機企業に巨額出資

シドニー拠点の投資会社エラーストン(Ellerston)・キャピタルが、投資ファンドのエラーストン・インダストリアル・グロース・ファンド(EIGF)を通じ、西オーストラリア(WA)州で米農業機械大手ジョンディアのディーラ […]

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